Путешествия всегда предполагают знакомство с местной кухней. Однако, Азия славится экстремальными деликатесами. Вы бы попробовали?
Ужасы вьетнамской кухни
Trung Vit Lon (эмбрион утки)
Невылупившихся птенцов подают вареными или жареными с тамариндом.
Duong Dua (кокосовые черви)
Личинки, которые жуки откладывают в спелых кокосах. Считается, что блюдо полезно для мужской потенции.
Ruou Thuoc (лечебный алкогольный напиток)
Напиток настаивают на травах и животных: в ход идут кобры, ящерицы, скорпионы и даже обезьяны. Считается, что зелье улучшает обмен веществ, улучшает сопротивляемость организма и повышает либидо.
Tiet Canh (кровяной суп)
Бульоном для этого супа служит кровь самих животных. В бульоне плавают мелко порубленные внутренности.
Thit Chuot (крысы)
Готовят в основном крыс, обитающих в рисовых полях. Они потолще и «почище». Говорят, мясо по вкусу напоминает куриное.
...собаки
Собак выращивают специально ради мяса. Считается, что употребление мяса собак приносит удачу.
