Давайте узнаем, что спасет вас от осенней хандры?
Тест: Пройдя этот тест, вы узнаете, каким напитком согреть себя этой осенью
1. Что вы больше всего цените в осени?
Возможность надеть свой любимый свитер
Золотой цвет листьев
Приближение к Рождеству
Теплые вкусные напитки
2. Вам нравится Хеллоуин?
Да
Нет
3. Любите ли вы гулять по опавшей листве?
Да
Нет
4. Выберите любимую верхнюю одежду для осенних прогулок:
Пальто
Ветровка
Плащ
Теплая куртка
5. Любите ли вы дождливую погоду?
Да
Нет
6. Выберите оттенок осени:
7. И наконец, выберите один из осенних атрибутов:
Зонтик
Перчатки
Шарф
Плед
Глинтвейн
Ингредиенты:
сухое красное вино - 1 литр
корица в палочках 1 шт
гвоздика 3-5 шт
душистый перец 3-5 шт
кардамон 3-5 шт.
имбирь свежий 3 колечка
1 апельсин или 2 мандарина
мед 3 ст.л.
Способ приготовления:
Залить водой гвоздику и орех, кипятить 1 минуту. Снять с огня, 10 мин. дать настояться. В вино добавить сахар, подогреть, не доводя до кипения. Вылить настой пряностей в горячее вино.
Горячий яблочный сидр
Ингредиенты:
яблочный сидр 1 бутылка
корица 3 палочки
гвоздика 6 бутонов
цедра апельсина 1 шт.
Способ приготовления:
Сидр, корицу, гвоздику и цитрусовую цедру довести до кипения в кастрюльке. Варить на медленном огне 20 минут.
Пряный чай-латте
Ингредиенты:
молоко 3,2 процента жирности 380 мл;
черный чай — две чайных ложки или чайных пакетика;
молотая корица – 2 чайных ложки;
тростниковый коричневый сахар или мед по вкусу;
перец душистый горошком -1-2 шт;
кардамон – 5 штук;
имбирь — сухой порошок 5 грамм или свежий – 2-3 кусочка
Способ приготовления:
Смешайте воду с молоком, специями и подсластителями. Доведите смесь до кипения и оставьте томиться семь-девять минут. Наливаем в чашки напиток через ситечко и наслаждаемся.
Горячий шоколад
Ингредиенты:
450 мл молока;
70 г чёрного шоколада (70%);
30 г молочного шоколада;
75 мл сливок (33%);
¼ чайной ложки молотой корицы;
маршмэллоу;
щепотка соли
Способ приготовления:
Подогрейте 150 мл молока, уберите его с огня и приготовьте шоколадный крем, добавляя к молоку кусочки шоколада и, помешивая, растопите их. Влейте в кастрюльку оставшееся молоко и сливки, следом добавьте корицу и щепотку соли. Подогрейте напиток, но не кипятите его. Разлейте шоколад по кружкам и добавьте маршмэллоу сверху.