Если вы умеете готовить, можете отличить карпаччо от гаспачо и не теряетесь, когда слышите названия разных соусов, то с этим тестом вы точно справитесь на ура!
Проверим же, что вы вообще знаете о кулинарии!
Тест, ответить на ВСЕ вопросы которого смогут только те, кто на ты с кулинарией
1. Какая из этих трав обычно используется для приготовления соуса песто?
Мята
Тимьян
Базилик
2. Что из этого НЕ является видом отруба говядины для стейка?
Флан
Хак
Рибай
3. А как называются дырки в швейцарском сыре?
Краторы
Глазки
Кружки
4. Из какого теста делается пахлава?
Песочное тесто
Заварное тесто
Тесто Фило
5. Что из этого НЕ является типом грибов?
Морель
Кримини
Норки
6. Как называется соус, который обычно используют для приготовления лазаньи?
Бешамель
Голландский соус
Цезарь
7. Как называется процесс, при котором дрожжи заставляют хлеб "подниматься"?
Респирация
Оксидация
Фермантация
8. Какой из этих видов перца самый острый?
Хабанеро
Халапеньо
Анахайм
9. Какой из этих ингредиентов обычно НЕ используется в голландском соусе?
Яичные белки
Лимон
Масло
10. Какого типа меринга не существует?
Швейцарская
Немецкая
Итальянская
11. Какой из этих видов кофе особенно популярен во всём мире?
Арабика
Робуста
Барако
12. В каком из этих видов пасты картофель является главным ингредиентом?
Тальятелле
Паппарделле
Гночи
13. Где впервые появились салаты?
В Древнем Египте
В Древней Греции
В Древнем Риме
