Ностальгический тест на знание советской кухни

-

Пожалуй, советская кухня не существует как национальная, но тем не менее нельзя сказать, что этого феномена нет. Ведь быт и образ жизни того времени не могли не наложить отпечаток на гастрономические привычки народа (а в каком-то смысле они продолжают влиять на нашу кухню и до сих пор). Давайте вместе поностальгируем, а заодно и проверим, как хорошо вы знакомы с советской кухней.

1. Какие ингредиенты входили в салат "Пассажирский"?

Говяжья печень, соленые огурчики, лук
Консервированная рыба, морковь, яйца, картофель
Грибы, помидоры, сыр

2. Продолжите цитату из фильма "Девчата": "Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить? А ну, считай: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри..."?

Картофель пай
Драники
Шаньги

3. За счет чего можно добиться мясного навара в студенческом супе?

За счет сосисок
За счет куриных голеней
За счет супового набора

4. Что клали внутрь киевской котлеты?

Сливочный соус и грибы
Сыр и сухари
Сливочное масло и зелень

5. Какая каша была кошмаром каждого советского детсадовца и школьника благодаря неизменным комочкам?

Рисовая
Пшенная
Манная

6. Какое имя носил советский фаст-фуд, "слизанный" с американских котлет для гамбургеров?

Микояновская котлета
Советская котлета
Киевская котлета

7. Почему одесская колбаса так называлась?

Потому что с бычками в томате самый цимус
Потому что ее продавали исключительно в Одессе
Потому что ее рецептуру разработали в Одессе

8. Что еще помимо колбасы и горошка добавляют в салат "Днестр"?

Картошку
Сыр
Капусту

9. Из чего делали торт "Лабиринт"?

Из печенья и сгущенки
Из рулетов
Из вафель
Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood

КОММЕНТАРИИ В VK

Ваше мнение