Не фаст-фудом единым: блюда американской кухни, которые обязательно нужно попробовать
Американская кухня - это не только фаст-фуд. Не верите, что жители США питаются чем то еще кроме бургеров? Тогда предлагаем вашему вниманию национальные блюда, которые популярны в различных уголках Соединенных Штатов. Одни из них покажутся вам вполне обычными, вторые вы обязательно захотите попробовать, а приготовление третьих вызовет шок. Вы готовы совершить кулинарную экскурсию?
1. Вкуснейшие донатcы
Донатcы - это пончики на американский манер. Существует легенда, что первым данный вид выпечки приготовил моряк, отправившийся покорять Америку. Правда, масла у него было очень мало, поэтому он в целях экономии проделал в шариках теста дырки.
2. Кобб-салат
Салат назван в честь своего основателя - владельца крупной фирмы в Голливуде Brown Derby Боба Кобба. Блюдо стало таким популярным, что сейчас оно присутствует в меню многих ресторанов во всем мире. Основные ингредиенты: куриное мясо, помидоры, салат-латук, яйца, сыр, бекон и авокадо.
3. Американский пирог
Вот так выглядит хорошая выпечка: нежная, воздушная, приготовленная из слоеного теста и сладкой начинки. Попробовав американский пирог, вы больше никогда не будет ассоциировать это словосочетание с пошлой комедией.
4. Глубокая пицца по-чикагски
Особенность пиццы заключается в том, что она слегка не допечена. Начинка: мясо, томатный соус и сыр.
5. Сэндвич с тунцом и салатом
Чтобы перекусить в дороге, первые поселенцы между двумя кусками хлеба клали рыбу, зелень и все, что найдут в своих закромах. С тех пор бутерброд слегка трансформировался, но основные ингредиенты остались неизменными.
6. Тушеный зеленый перец чили
Основной ингредиент - обязательно свежий перец. По желанию добавляются мясо, томаты, картофель и др.
7. Куриные стрипсы
Приготовление блюда не занимает много времени: крылышки обваливают в панировке и жарят на масле.
8. Ролл из лобстера
А приготовление этого блюда требует особого подхода. Никакого майонеза - только слегка подтаявшее масло. Булку можно поджарить, но лучше испечь в печи или приготовит на пару. Лобстер - хвост или клешни.
9. Жареные зеленые помидоры
Блюдо получило популярность благодаря одноименному произведению писательницы Фэнни Флэг. Многие жители Америки признаются, что обжаренные в масле помидоры в панировке напоминают им о беззаботных детских годах.
10. Кукурузная каша с креветками и рукколой
В приготовлении этого блюда тоже нет ничего особенного. В ее основе - обычная кукурузная каша, сдобренная маслом. Креветки добавляются только потом.
11. Нью-Йорский чизкейк
Говорят, мастерство повара проверяется по толщине теста чизкейка. Чем оно тоньше, тем лучше.
12. Устрицы скалистых гор
На самом деле устрицами здесь и не пахнет. Но ведь не назовешь блюдо 'Бычьими яйцами'. Да-да, именно они являются главным ингредиентом яства.
13. Ребрышки на гриле
Существует легенда, что ковбои за охрану стада получали от хозяев самые жесткие части, оставшиеся от убоя скота, - ребрышки. Однако находчивые пастухи нашли способ, как получить мягкое и сочное блюдо. Они мариновали 'косточки' и жарили их на гриле. Ммм, объедение!
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Напишите комментарий