"И вовсе не безвкусная" или 7 отличных рецептов с куриной грудкой

-

Куриная грудка часто бывает сухой и безвкусной, но здесь все зависит от того, как и с чем ее готовят. 7 рецептов, предлагаемых нами сегодня, порадуют ваши животики. Итак, давайте начнем.

1. Куриная грудка со спаржей

ghk.h-cdn.co

Ингредиенты: 

  • 5 куриных грудок

  • 8-10 шт спаржи

  • Сок 1 лимона

  • Оливковое масло

  • Соль

  • Черный перец

  • Тимьян

В большой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло и специи. Отправьте курицу в эту смесь. Ошпарьте спаржу горячей водой. На противень, смазанный маслом, сначала выложить спаржу, затем курицу. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

2. Грудка с пармезаном

chefsavvy.com

Ингредиенты:

  • 3 куриных грудки

  • 2 стакана муки

  • 2 яйца

  • 1 чашка пармезана

  • Растительное масло

  • Соль

  • Черный перец

Посолите и поперчите куриные грудки. Далее обваляйте их в муке, затем окуните в яйца и сыр. Обжарьте с двух сторон на масле. Подавать горячим.

3. Куриная грудка с кешью и шпинатом

www.framedcooks.com

Ингредиенты:

  • 4 куриных грудки

  • 500 г шпината

  • 1 луковица

  • 1 чашка кешью

  • Оливковое масло

  • Соль

  • Черный перец

  • Тимьян

Нарезать куриные грудки желаемого размера и обжарить их на высоком огне. Добавить соль, перец и тимьян и отложить в сторону. В отдельной кастрюле на масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить к нему шпинат и потушить. Снять с огня, добавив соль и перец. Выложить на обжаренную курицу и подавать.

4. Куриный крем-суп

img.taste.com.au

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки

  • 2 ст.л. лимонного сока

  • 4 зубчика чеснока

  • Растительное масло

  • 2 ст.л. муки

  • 1,5 стакана молока

  • 1 яичный желток

  • Соль

  • Черный перец

Для соуса:

  • Уксус или лимонный сок

  • Чеснок

  • Красный перец

Отварить курицу в горячей воде и мелко нарезать мясо. Добавив к куриному мясу лимонный сок, толченый чеснок и масло, снова вскипятить в том же бульоне. В отдельной миске смешать молоко, желток и муку. Один половник бульона медленно добавить в яичную смесь, непрерывно мешая. Затем эту смесь осторожно влить в кастрюлю, постоянно помешивая. Добавить специи и варить в течение 10 минут. Подавать можно с уксусом, красным перцем и чесноком.

5. Куриные тако с перцем

www.jaroflemons.com

Ингредиенты:

  • 5 лепешек тако

  • 2 куриные грудки

  • 2 зеленый перец

  • 1 красный сладкий перец

  • 1 луковица

  • Тертый сыр чеддер

  • Острый соус (на ваш вкус)

  • Растительное масло

  • Черный перец

  • Красный перец (паприка или острый)

  • Тимьян

  • Соль

Нарезать курицу вдоль. Лук измельчить. Затем начинаем обжаривать лук и курицу. Добавляем мелко нарезанные зеленый и красный перец, специи и острый соус по вкусу, помешивая. Подавать, положив курицу в лепешку тако и посыпав ее тертым сыром.

6. Куриная грудка с моцареллой

cdn2.tmbi.com

Ингредиенты:

  • 4 куриных грудки

  • 1 большой помидор

  • 5-6 ломтиков сыра моцарелла

  • Растительное масло

  • Оливковое масло

  • Бальзамический уксус

  • Базилик

  • Соль

  • Черный перец

В большой миске смешать оливковое масло, соль и перец. Оставить курицу в этом соусе на 10 минут. Грудки жарить на большом огне с двух сторон. На грудку положить ломтик помидора, затем сыр моцарелла и капельку бальзамического уксуса.

7. Куриные шарики

thecornerchickenshop.com.au

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки

  • ½ стакана панировочных сухарей

  • 1 луковица

  • Половина пучка петрушки

  • 1 яйцо

  • Масло для жарки

  • Соль

  • Черный перец

  • Красный перец

  • Тмин

Куриные грудки и лук измельчить в кухонном комбайне, добавить мелко рубленую петрушку. Затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Скатать шарики величиной с грецкий орех и обжарить их на масле.

Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood

КОММЕНТАРИИ В VK

КОММЕНТАРИИ В FACEBOOK

Комментарии пользователей ONEDIO

Написать комментарий
Ваше мнение