Худеем к лету: 10 рецептов, которые не повредят вашей фигуре

-

Лето не за горами, поэтому самое время начать готовить себя и свое тело, дабы не ударить в грязь лицом перед общественностью :) 

Однако, не стоит думать, что вам предстоит путь, полный лишений и ограничений! Диета – это не всегда трудно, в первую очередь это здоровое питание. Мы предлагаем вам подборку блюд, которыми можно и полакомиться, и не навредить фигуре, и даже, наоборот, поправить свой организм!

Итак, вперед!

1. День нужно начинать с хорошего завтрака!

Первым шагом на пути к здоровому питанию должен стать плотный завтрак. Хорошим он может быть благодаря брокколи, сжигающей жир, и яйцам, обладающим высокой энергетической ценностью и пользой!

ОМЛЕТ С БРОККОЛИ И СЫРОМ

Ингредиенты:

  • 1 ч/л растительного масла

  • 0,5 ст/л тертого сыра

  • 50 г брокколи (приготовленной на пару)

  • 2 яйца

  • Щепотка соли (йодированная)

1. В миске взбить яйца с солью. 

2. На разогретую сковороду вылить масло, затем яичную массу. 

3. Далее добавить отваренную брокколи и сыр. 

4. Накрыть крышкой и держать на огне до полного приготовления яиц.

2. Курочка гриль с острым соусом: такую вы еще не пробовали!

Специи, особенно острые, ускоряют метаболизм, а это, с свою очередь, позволяет быстрее сжигать жиры! Вы очень ошибаетесь, если думаете, что в связи с диетой мы будем предлагать вам безвкусные блюда!

КУРИЦА НА ГРИЛЕ С ОСТРЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:

  • 3 кусочка филе курицы (можно использовать куриные бедра без кости)

  • 1 большой перец чили 

  • 1 зубчик чеснока

Для маринада:

  • 1 ст/л йогурта

  • 1 ст/л соевого соуса

  • 1 ст/л гранатового соуса

  • 2 ст/л оливкового масла

  • 0,5 ч/л тмина

  • 0,5 ч/л черного перца

  • 0,5 ч/л соли

  • 0,5 ч/л красного перца паприка

  • 1 ч/л сахара

  • 1 ч/л горчицы

1. Курицу можно готовить цельным куском, а можно нарезать полосками толщиною в палец для более яркого вкуса.

2. Смешать все ингредиенты для маринада и вылить его на сковороду, где будем готовить курицу. 

3. Выложить на сковороду курицу, перемешать и оставить на 10 минут. 

4. Включить плиту на средний огонь. Немного поджарить одну сторону, не перемешивая, затем другую. 

5. В самую последнюю очередь добавить мелко нарезанный чеснок и перец чили. Встряхнуть сковороду и продолжать готовить не более 2 минут. 

6. В качестве гарнира можно использовать припущенные на гриле овощи: кабачки и болгарский перец.

3. Хумус – отличное сочетание протеинов и энергии!

Хумус – сытное и полезное блюдо! На этот раз предлагаем сделать его из фасоли! 

ХУМУС ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Ингредиенты:

  • 1 чашка отваренной фасоли

  • 4 ст/л тхина

  • 1 ст/л лимонного сока

  • 1 зубчик чеснока

  • 1,5 ч/л тмина

  • Соль

  • 1 стакан воды

1. Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы.

2. Если необходимо, добавить воды. 

3. Посыпать любимой зеленью.

4. Яйца каждый день!

О пользе яиц известно много! Но совсем необязательно есть яйца только по утрам. Употреблять их в пищу можно и вечером, вернувшись из спортзала, например.

СЭНДВИЧ С ЯЙЦОМ И АВОКАДО
Ингредиенты:

  • 1 спелый авокадо

  • 1 яйцо, сваренное в крутую

  • 1-2 веточки укропа

  • Соль

  • 1 зубчик чеснока (необязательно)

1. Отварить яйцо. Очистить его и порезать кубиком.

2. Очистить авокадо, порезать его кубиком, добавить к яйцу.

3. Немного посолить и добавить мелко нарезанные укроп и чеснок, все хорошо перемешать.

4. Выложить массу на кусочек ржаного хлеба.

5. Вашему телу нужны здоровые углеводы!

Если вы добавите к любимым макаронам (обязательно из твердых сортов пшеницы) немного лосося, то чувство сытости долго вас не покинет, а жирные кислоты, содержащиеся в этой замечательной рыбке, принесут много-много пользы вашему организму и ускорят обменные процессы!

МАКАРОНЫ С ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

  • Половинка ломтика лосося

  • 1/4 упаковки макарон

  • 2 горсти свежего горошка

  • 1 зубчик чеснока

  • 1 морковь

  • 1 болгарский перец

  • 2 помидора

  • Петрушка

  • 2 ст/л оливкового масла

  • 1 щепотка красного перца

1. Лосось нарезать кубиком и обжарить 3-4 минуты на смазанной маслом сковороде. 

2. Морковь натереть на терке, чеснок измельчить и добавить к рыбе. Обжарить еще 2 минуты. 

3. Добавить болгарский перец, горошек и мелко нарезанные помидоры. Обжарить еще 2 минуты. 

4. Посолить, поперчить и добавить щепотку красного перца. Влить 2 ложки кипятка (можно использовать воду, где варятся макароны) и готовить до размягчения овощей.

5. Тем временем отварить макароны согласно указаний на упаковке и добавить их к соусу из рыбы и овощей. Потушить 2 минуты и подавать! Приятного аппетита!

6. Фасоль: меняем белую и красную на черную!

Черная фасоль содержит больше углеводов, чем белая и красная, она более калорийна, а значит, хорошо насыщает и дает больше энергии.

МЕКСИКАНСКИЙ СУП С ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:

  • 3 ст/л оливкого масла

  • 2 красные луковицы

  • 3 зубчика чеснока

  • 1-2 средних перца чили

  • 1 сладкий перец

  • 1/2 ч/л кумина

  • 1/2 ч/л кориандра

  • 400 мл. бульона

  • 300 мл. томатного соуса

  • 400 гр. томатов 

  • щепотка орегано

  • щепотка сахара

  • соль и перец

  • 400 гр готовой  черной фасоли 

  • сок 1 лайма

  • сливки/йогурт

  • кинза 

Приготовление:

1. На оливковом масле обжарить измельченный лук до мягкости.
2. Добавить чеснок, орегано, кумин и кориандр. 

3. Через минуту добавить измельченный чили и сладкий перец. Обжаривать 1-2 минуты.

4. Влить томатный соус, томаты и фасоль. 
5. Довести до кипения и варить на небольшом огне 10 минут.
6. Добавить сок лайма, накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.
7. Подавать с зеленью кинзы и сливками!

7. Продолжаем о бобовых: салат с нутом

Для диетического и здорового питания нут просто незаменим: он полезный и вкусный, а его гликемический индекс всего лишь 30! 

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ ГАРБАНЗО

Ингредиенты:

  • шпинат

  • 2 помидора

  • 1 красный лук

  • свежий базилик

  • 2 ст/л бальзамического уксуса

  • 1 ст/л оливкого масла

  • 1/4 ч/л морской соли

  • 2  зубчика чеснока

  • 150 гр. отварного нута (фасоль гарбанзо)

  • сыр фета

Приготовление:

1. Нарежьте все ингредиенты 
2. Добавьте отварной нут 
3. Добавьте оливковое масло и размельченный чеснок
4. Дайте постоять 30 минут
5. Посыпьте сыром

Ваш салат готов!

8. Йогурт и фрукты - полезный и вкусный перекус!

ФРУКТОВО-ЙОГУРТОВОЕ ПАРФЕ

Ингредиенты:

  • 400 мл нежирного натурального йогурта(без сахара)

  • 200 г фруктов

  • 100 г мюсли

Приготовление:

1. Фрукты нарезать кубиками или любой другой формой, а можно и вообще не резать, если они небольшие.
2. Положить в красивую чашечку ложку мюсли, сверху 2 ложки йогурта, затем фрукты, снова мюсли, йогурт и сверху фрукты. 

Наслаждайтесь легким десертом и удивляйте гостей!

9. Пользу грейпфрута для похудения переоценить нельзя!

Грейпфрут богат клетчаткой, содержит антиоксиданты - витамин C и витамин A. Относится к числу фруктов и овощей, употребление которых снижает риск раковых заболеваний. А еще этот фрукт - первый помощник в борьбе с лишним весом.

САЛАТ ИЗ ГРЕЙПФРУТА И БАНАНА

Ингредиенты:

  • 1/2 грейпфрута

  • 1/2 банана

  • 1 ч/л меда

  • свежая мята

  • орехи

Приготовление: 

1.Нарежьте банан и грейпфрут
2. Полейте медом
3. Нарвите мяту руками и посыпьте салат
4. Измельчите любые орехи и посыпьте ими блюдо

Приятного аппетита!

10. Детокс-чай: очищение - первый шаг к похудению!

Зеленый чай выводит шлаки, сжигает жиры и обеспечивает ваш организм всеми необходимыми витаминами.

Ингредиенты:

  • 1,25 ч/ложки маття (японский порошковый зелёный чай)

  • 3/4 стакана бананов

  • 1 стакан манго

  • 1 стакан ананаса

  • 1 ст. ложка ананасового сока

  • 1 стакан воды

Перемешайте в блендере до образования однородной массы. И насладитесь вкусом свежести!

Другие рецепты детокс-коктелей смотрите здесь.

Бонус для сладкоежек: овсяное печенье в шоколаде!

Блюда из овса ― самые диетические, поскольку легко усваиваются организмом.

Тем, кто не может отказать себе в сладком, предлагаем приготовить лакомство к чаю самостоятельно. Но не забывайте о чувстве меры!

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ В ШОКОЛАДЕ

Ингредиенты:

  • 2 ст/ложки  арахисового масла

  • 2 ст/ложки нежирного молока

  • 1/2 плитки шоколада

  • 3/4 стакана овсяных хлопьев

Приготовление:

1.В алюминиевую посуду положите шоколад, арахисовое масло и молоко.
2. Поставьте на медленный огонь на 3 минуты.
3. Добавьте овсяные хлопья.
4. Из получившейся смеси сделайте шарики и разложите на тарелку, смазанную маслом
5. Поставьте в холодильник на 10 минут.

Бон аппетит!

Узнайте, как приготовить протеиновые батончики своими руками.

Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood

КОММЕНТАРИИ В VK

Комментарии пользователей ONEDIO

Написать комментарий
Ваше мнение