Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

Гастрономический гороскоп: выберите свой знак зодиака, а мы посоветуем вам десерт

-

"Жизнь слишком коротка, поэтому начинайте с десерта" 😋 А с какого именно десерта надо начать, вы узнаете, пройдя наш тест. Просто выберите свой знак зодиака 😉

Источник: https://www.buzzfeed.com/michelleno/here...

1.

Овен
Телец
Близнецы
Рак
Лев
Дева
Весы
Скорпион
Стрелец
Козерог
Водолей
Рыбы

Торт "Нутелла"!

Овны, вы часто бываете раздражительны, а потому под конец трудного рабочего дня вы заслуживаете грандиозный десерт: торт "Нутелла"! Не делитесь им ни с кем 😉

Ловите рецепт!

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 6 шт

  • Сахар — 600 г

  • Мед — 3 ст. л.

  • Сливочное масло — 500 г

  • Сода — 2 ч. л.

  • Яблочный уксус  — 2 ст. л.

  • Мука  — 1,2 кг

  • Какао-порошок — 5 ст. л.

  • Кукурузный крахмал — 6 ст. л.

  • Молоко — 1 л

  • Ванильный сахар — 1 пакетик

  • Сгущенное молоко — 1 банка 

Приготовление:

1. Для начала приготовим крем. 1 яйцо взбиваем с 1,5 ст. обычного сахара и с 1 пак. ванильного, добавляем 1/2 ст. муки и кукурузный крахмал. Взбивая, наливаем молоко. Ставим смесь на плиту и варим ее до загустения, постоянно помешивая. 

2. Теперь приступим к тесту. Взбиваем 5 яиц с медом и оставшимся сахаром. Гасим соду и добавляем ее в смесь вместе со сливочным маслом (100 г) и уксусом. Растапливаем смесь на водяной бане до однородности, не забываем помешивать. Затем добавляем муку и какао-порошок. 

3. Делим тесто на 7 частей. Раскатываем эти части и выпекаем их в духовке 3-4 минуты при 180 градусах.

4. Из оставшегося сливочного масла и сгущенки делаем крем, смешав его с заварным кремом. 

5. Все коржи кроме верхнего смазываем кремом, собираем их в торт и накрываем его пищевой пленкой. Оставляем торт на 4 часа в холодильнике. 

6. Режем торт на кусочки. Приятного аппетита! 😋

Французские тосты с клубникой!

Овны, у вас прекрасный вкус во всем: в одежде, в музыке, в еде. А еще вы предпочитаете классику. Вам точно понравятся старые добрые французские тосты с клубникой. 

Ловите рецепт!

Ингредиенты:

  • белый хлеб для тостов — 2 шт. 

  • яйцо — 1 шт. 

  • клубника — 100 г

  • молоко — 50 мл 

  • соль — по вкусу

  • сливочное масло — 50 г 

  • мед/ клиновый сироп — 2 ст. л. 

Приготовление:

1. Взбиваем яйцо с молоком, добавив соль.

2. Окунаем хлеб в эту смесь.

3. Обжариваем хлеб на сковороде со сливочным маслом.

4. Моем клубнику, нарезаем ее пополам. 

5. Подаем тосты с клубникой, полив их медом/ клиновом сиропом. Приятного аппетита! 😋

Шарлотка!

Близнецы, вы никогда не стоите на месте, всегда куда-то движетесь, и вам не до кулинарных изысков. Предлагаем вам угостить себя вкусной и такой простой в приготовлении шарлоткой. 

Ловите рецепт!

Ингредиенты:

  • сахар — 1 ст.

  • яйцо — 4 шт.

  • мука — 1 ст.

  • яблоки — 3-4 шт.

  • соль — по вкусу

  • сода — щепотка

Приготовление:

1. Взбиваем белки с половиной сахара.

2. Взбиваем желтки с оставшимся сахаром.

3. Соединяем обе смеси и всыпаем муку. Добавляем соль и соду, а также нарезанные яблоки.

4. Достаем форму для выпекания и смазываем ее маслом / кладем пергамент. 

5. Выкладываем массу в форму, выпекаем 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! 😋

Клубничное мороженое с шоколадом и крошкой из печенья!

Романтичным Ракам, конечно же, хочется клубничного мороженого. Чтобы разнообразить его, посыпьте мороженое шоколадной крошкой и крошкой из печенья 😉

Пекановый пирог!

Львы, вашу властную душеньку сможет удовлетворить только такой необычный десерт, как пекановый пирог. 

Ловите рецепт!

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 230 г 

  • мука — 180 г

  • соль — по вкусу

  • вода — 5 ст. л. 

  • тростниковый сахар — 250 г

  • патока — 150 г

  • ваниль в порошке — 2 ч. л. 

  • ром — 2,5 ст. л. 

  • яйцо — 3 шт. 

  • ванильное мороженое — по вкусу

  • орехи пекан — 2,5 ст.

Приготовление:

1. Смешать муку, масло (нарезать кубиками), соль. Должна получится комковатая смесь. 

2. Сбрызнуть тесто 3 ст. л. холодной воды и еще раз его смешать. 

3. Разделить тесто на 4 части. Сложить каждую часть в 4 раза, как носовой платочек. Соединить части, слепив их и сделав круг. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. 

4. Выложить тесто в покрытую пергаментом форму и сделать бортики у будущего пирога. Проткнуть тесто несколько раз вилкой. Поставить в морозилку на 10 минут.

5. Измельчить половину орехов пекан.

6. Делаем начинку. Растопить сливочное масло (оставшееся), добавить туда сахар. Снять с огня и влить патоку, ром, добавить ваниль и соль. Охладить. 

7. Достать форму с тестом. Выложить поверх теста фольгу и высыпать бобы (они нужны в качестве груза). Выпекать 12 минут, осторожно вынуть, убрать груз и печь еще около 10 минут. Вытащить, охладить.

8.  Взбить яйца и добавить их в смесь со сливочным маслом. Добавить измельченные орехи и взбить смесь еще раз. 

9. Выложить смесь в пирог (там должна быть ямка) и посыпать сверху целым пеканом. 

10. Поставить в духовку, выпекать 50 минут. Подавать с шариком мороженого на верху. Приятного аппетита! 😋

Шоколадные вафельные трубочки со сгущенкой!

Девы, вы настолько умны, что иногда интеллект буквально поглощает вас и не дает насладиться всеми прелестями жизни. Вы точно заслужили шоколадные трубочки со сгущенкой! Вы можете купить их в магазине или приготовить самолично. 

Ловите рецепт!

Ингредиенты:

  • сахар — 200 г

  • яйцо — 5 шт.

  • сливочное масло — 250 г

  • шоколад — 100 г

  • мука — 3 ст. л. 

  • вареная сгущенка — 1 банка

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром. 

2. Растапливаем масло на огне, остужаем, вливаем взбитые яйца. 

3. Растапливаем шоколад, вливаем его в смесь.

4. Добавляем муку, перемешиваем до однородности. 

5. Разогреваем вафельницу. Выкладываем в нее тесто. Снимаем готовую вафлю, скручиваем ее тут же в трубочку. Печем достаточное количество вафель и делаем из них трубочки.

6. Начиняем трубочки вареной сгущенкой. Приятного аппетита! 😋

Мороженое-сэндвич!

Весы, вы самый добрый знак зодиака и всегда думаете о других. Пришла пора вспомнить и о себе. Угостите себя вкусным сэндвич-мороженым! 😋 Его можно сделать как своими руками, так и купить в магазине.

Тост с арахисовой пастой!

Скорпионы, вы слишком заняты, обольщая других, однако нельзя забывать о десерте, чтобы порадовать себя любимого. Вам идеально подойдет тост с арахисовой пастой (Как, у вас нет арахисовой пасты? Скорее бегите в магазин 😉), а украсить его можно чем угодно: черникой, бананами, клубникой и даже намазать сверху тонкий слой варенья. Включайте фантазию, Скорпионы.

Шоколадный торт!

Стрельцы, вы неисправимые оптимисты и всегда знаете, как поднять себе настроение — надо просто купить шоколадный тортик. Так чего же вы ждете? Устройте себе праздник желудка, бегом за тортом 😋

Персиковый пирог!

Козероги, вы те еще трудяги, а еще вы наверняка заботитесь о своем питании и стараетесь есть здоровую пищу, вам точно подойдет персиковый пирог. Его можно есть как с чаем, так и налив себе бокальчик вина 🍷

Ловите рецепт!

Ингредиенты:

  • сахар — 2 ст. л.

  • персики — 400 г

  • сливочное масло — 120 г

  • мука — 200 г 

  • соль — по вкусу

  • вода — 3 ст. л. 

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 градусов.

2. Нарезать персики.

3. В миску положить масло, добавить к нему муку, сахар и соль. Размять все вилкой до крупной крошки, смешать. 

4. Добавить воды и быстро все перемешать, замесить тесто.

5. Выложить тесто на противень. Начиная от центра, выложить на тесто персики. Присыпать сахаром и запекать 20 минут. Приятного аппетита! 😋

Пирожное "Шоколадная лава"!

Водолеи, вы открыты всему новому и любопытны, однако вы точно знаете, что вас может обрадовать, а что нет. Мы предлагаем вам отведать пирожное "Шоколадная лава". Уверены, оно придется вам по душе. 

Ловите рецепт!

Ингредиенты:

  • горький шоколад — 100 г 

  • сахарная пудра — 50 г 

  • сливочное масло — 60 г

  • яйцо — 2 шт. 

  • мука — 20 г

  • миндальная мука — 40 г

  • разрыхлитель — 3 г

Приготовление:

1. Растопить шоколад со сливочным маслом. 

2. Яйца взбить, добавив сахарную пудру. 

3. Добавить миндальную муку, перемешать. 

4. Влить в смесь шоколад, перемещать. 

5. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. 

6. Силиконовые формочки смазать сливочным маслом и заполнить их на 2/3 шоколадной смесью. 

7. Выпекать при 150 градусах 15-20 минут. Подавать с шариком мороженого. Приятного аппетита! 😋

Клубничный тирамису!

Дружелюбным Рыбам обязательно надо кого-то угостить. Вашим друзьям точно придется по вкусу летний клубничный тирамису. 

Ловите рецепт!

Ингредиенты:

  • печенье савоярди — 16 шт.

      Для клубничного крема:

  • клубника — 200 г 

  • сахар — по вкусу

     Для творожного крема:

  • мягкий творог — 200 г 

  • яйцо — 2 шт. 

  • сахар — по вкусу

      Для украшения:

  • клубника — 6 шт. 

  • фисташки — по вкусу

Приготовление:

1. Сделать слой из половины печенья. 

2. Делаем клубничный слой. Взбить клубнику в блендере с сахаром. 

3. Делаем творожный слой. Желтки отделить от белков. Белки взбить отдельно с сахаром. Взбить желтки, добавить творог, перемешать. Добавить белки, перемешать. 

4. Поливаем слой из печенья половиной клубничного крема, затем половиной творожного крема, кладем оставшееся печенье одним слоем, повторяем действия с клубничным и творожным кремами. 

5. Ставим в холодильник на ночь. Подаем, украсив клубникой и хлопьями фисташек. Приятного аппетита! 😋

Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood
Ваше мнение