Соусы придают любому блюду неповторимый вкус и аромат. А умение правильно их готовить можно приравнять к своего рода таланту!
А насколько хорошо вы знаете мировые соусы и с чем их едят? Сейчас будем проверять! :)
Если дойдете до конца этого соусного теста, то вы настоящий гурман!
1. Чего нет в кетчупе?
Чеснока
Уксуса
Сахара
2. Белый соус в лазанье - что это?
Бьянко
Майонез
Бешамель
3. Что отличает соус "Болоньезе" от соуса "Неаполитано"?
Оба с фаршем, в "Болоньезе" нет лука
В "Болоньезе" есть фарш, в "Неаполитано" - нет
В "Неаполитано" есть фарш, в "Болоньезе" - нет
4. В каком соусе нет сыра?
Соус "Айвар"
Швейцарское фондю
Соус "Начос"
5. Чего нет в соусе барбекю?
Коричневого сахара
Горчицы
Черного перца
6. Какой из этих соусов подается с рыбой?
Соус Тартар
Соус Сальса
Соус Ранч
7. Какой из этих соусов не является соусом для заправки салата?
Уксусный соус
Йогуртово-горчичный соус
Соус Альфредо
8. Какой из этих соусов не является дальневосточным?
Соевый соус
Гуакамоле
Кисло-сладкий соус
9. В какой стране сладкий соус "Чили" считается традиционным?
Таиланд
Чили
Мексика
10. Какой из этих соусов не является одним из 5 главных французских соусов?
Белый соус
Соус "Бешамель"
Коричневый соус
Розовый соус
Желтый соус
Красный соус
11. Какой из этих соусов является традиционным индийским?
Соус Тикка Масала
Соус Шрирача
Соус Пад Тай Тикка
12. Какой соус не является сладким?
Сметанный соус
Соус Канноли
Соус Смор
Ошибиться на первом вопросе?!
Так рано? :(
Сожалеем!
Неудача...
Даже не дойдя до половины?!
Вы были на середине пути... Но не сегодня :(
Ошибочка!
Ошибочка!
Ошибочка!
Оставалось совсем чуть-чуть!
Вы были так близки!
Ошибочка!
Ура! Вы настоящий соусный гуру!!
Так вот кто у нас тут настоящий гурман! Похвально, похвально!
