Соусы придают любому блюду неповторимый вкус и аромат. А умение правильно их готовить можно приравнять к своего рода таланту!
А насколько хорошо вы знаете мировые соусы и с чем их едят? Сейчас будем проверять! :)
Если дойдете до конца этого соусного теста, то вы настоящий гурман!
1. Чего нет в кетчупе?
Чеснока
Уксуса
Сахара
2. Белый соус в лазанье - что это?
Бьянко
Бешамель
Майонез
3. Что отличает соус "Болоньезе" от соуса "Неаполитано"?
Оба с фаршем, в "Болоньезе" нет лука
В "Неаполитано" есть фарш, в "Болоньезе" - нет
В "Болоньезе" есть фарш, в "Неаполитано" - нет
4. В каком соусе нет сыра?
Швейцарское фондю
Соус "Айвар"
Соус "Начос"
5. Чего нет в соусе барбекю?
Коричневого сахара
Черного перца
Горчицы
6. Какой из этих соусов подается с рыбой?
Соус Ранч
Соус Тартар
Соус Сальса
7. Какой из этих соусов не является соусом для заправки салата?
Йогуртово-горчичный соус
Уксусный соус
Соус Альфредо
8. Какой из этих соусов не является дальневосточным?
Кисло-сладкий соус
Соевый соус
Гуакамоле
9. В какой стране сладкий соус "Чили" считается традиционным?
Чили
Мексика
Таиланд
10. Какой из этих соусов не является одним из 5 главных французских соусов?
Соус "Бешамель"
Красный соус
Коричневый соус
Розовый соус
Желтый соус
Белый соус
11. Какой из этих соусов является традиционным индийским?
Соус Тикка Масала
Соус Шрирача
Соус Пад Тай Тикка
12. Какой соус не является сладким?
Соус Канноли
Соус Смор
Сметанный соус
Ошибиться на первом вопросе?!
Так рано? :(
Сожалеем!
Неудача...
Даже не дойдя до половины?!
Вы были на середине пути... Но не сегодня :(
Ошибочка!
Ошибочка!
Ошибочка!
Оставалось совсем чуть-чуть!
Вы были так близки!
Ошибочка!
Ура! Вы настоящий соусный гуру!!
Так вот кто у нас тут настоящий гурман! Похвально, похвально!
