Соусы придают любому блюду неповторимый вкус и аромат. А умение правильно их готовить можно приравнять к своего рода таланту!
А насколько хорошо вы знаете мировые соусы и с чем их едят? Сейчас будем проверять! :)
Если дойдете до конца этого соусного теста, то вы настоящий гурман!
1. Чего нет в кетчупе?
Сахара
Чеснока
Уксуса
2. Белый соус в лазанье - что это?
Бешамель
Бьянко
Майонез
3. Что отличает соус "Болоньезе" от соуса "Неаполитано"?
В "Болоньезе" есть фарш, в "Неаполитано" - нет
Оба с фаршем, в "Болоньезе" нет лука
В "Неаполитано" есть фарш, в "Болоньезе" - нет
4. В каком соусе нет сыра?
Соус "Айвар"
Швейцарское фондю
Соус "Начос"
5. Чего нет в соусе барбекю?
Горчицы
Коричневого сахара
Черного перца
6. Какой из этих соусов подается с рыбой?
Соус Ранч
Соус Сальса
Соус Тартар
7. Какой из этих соусов не является соусом для заправки салата?
Уксусный соус
Йогуртово-горчичный соус
Соус Альфредо
8. Какой из этих соусов не является дальневосточным?
Гуакамоле
Кисло-сладкий соус
Соевый соус
9. В какой стране сладкий соус "Чили" считается традиционным?
Мексика
Чили
Таиланд
10. Какой из этих соусов не является одним из 5 главных французских соусов?
Коричневый соус
Желтый соус
Красный соус
Соус "Бешамель"
Розовый соус
Белый соус
11. Какой из этих соусов является традиционным индийским?
Соус Шрирача
Соус Пад Тай Тикка
Соус Тикка Масала
12. Какой соус не является сладким?
Сметанный соус
Соус Смор
Соус Канноли
Ошибиться на первом вопросе?!
Так рано? :(
Сожалеем!
Неудача...
Даже не дойдя до половины?!
Вы были на середине пути... Но не сегодня :(
Ошибочка!
Ошибочка!
Ошибочка!
Оставалось совсем чуть-чуть!
Вы были так близки!
Ошибочка!
Ура! Вы настоящий соусный гуру!!
Так вот кто у нас тут настоящий гурман! Похвально, похвально!
