Соусы придают любому блюду неповторимый вкус и аромат. А умение правильно их готовить можно приравнять к своего рода таланту!
А насколько хорошо вы знаете мировые соусы и с чем их едят? Сейчас будем проверять! :)
Если дойдете до конца этого соусного теста, то вы настоящий гурман!
1. Чего нет в кетчупе?
Уксуса
Сахара
Чеснока
2. Белый соус в лазанье - что это?
Майонез
Бешамель
Бьянко
3. Что отличает соус "Болоньезе" от соуса "Неаполитано"?
В "Болоньезе" есть фарш, в "Неаполитано" - нет
В "Неаполитано" есть фарш, в "Болоньезе" - нет
Оба с фаршем, в "Болоньезе" нет лука
4. В каком соусе нет сыра?
Соус "Начос"
Швейцарское фондю
Соус "Айвар"
5. Чего нет в соусе барбекю?
Коричневого сахара
Черного перца
Горчицы
6. Какой из этих соусов подается с рыбой?
Соус Тартар
Соус Ранч
Соус Сальса
7. Какой из этих соусов не является соусом для заправки салата?
Соус Альфредо
Йогуртово-горчичный соус
Уксусный соус
8. Какой из этих соусов не является дальневосточным?
Кисло-сладкий соус
Гуакамоле
Соевый соус
9. В какой стране сладкий соус "Чили" считается традиционным?
Мексика
Чили
Таиланд
10. Какой из этих соусов не является одним из 5 главных французских соусов?
Соус "Бешамель"
Желтый соус
Розовый соус
Белый соус
Красный соус
Коричневый соус
11. Какой из этих соусов является традиционным индийским?
Соус Шрирача
Соус Тикка Масала
Соус Пад Тай Тикка
12. Какой соус не является сладким?
Соус Смор
Соус Канноли
Сметанный соус
Ошибиться на первом вопросе?!
Так рано? :(
Сожалеем!
Неудача...
Даже не дойдя до половины?!
Вы были на середине пути... Но не сегодня :(
Ошибочка!
Ошибочка!
Ошибочка!
Оставалось совсем чуть-чуть!
Вы были так близки!
Ошибочка!
Ура! Вы настоящий соусный гуру!!
Так вот кто у нас тут настоящий гурман! Похвально, похвально!
