7 практичных и невероятно вкусных гарниров на неделю

-

Основное блюдо всегда подается с гарниром. Вместо наскучивших гречки, риса и картофельного пюре предлагаем попробовать интересные, красочные и практичные в приготовлении гарниры, которые наверняка придутся по вкусу вам и вашей семье.

1. Практично и красиво! Карамелизированная морковь:

ghk.h-cdn.co

Ингредиенты:

  • 5-6 шт. моркови

  • 2-3 зубчика чеснока

  • 1 ст. л. сахара

  • Соль

  • Черный перец

  • Сливочное масло

Нарезать морковь толщиной 1-2 см. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить морковь и следом чеснок, черный перец и соль. После того как морковь начнет давать сок, продолжать тушить до его испарения. Затем всыпать сахар. Как только сахар растворится, снять блюдо с плиты.

2. Добавьте яркости вашему обеденному столу! Шашлычки с брокколи, помидорами и сыром:

ghk.h-cdn.co

Ингредиенты: 

  • Брокколи

  • Помидоры черри

  • Твердый сыр

  • Грибы

  • Оливковое масло

  • Соль

  • Черный перец

Смешайте перец и соль с оливковым маслом. Нарежьте овощи крупными кусками и заправьте их оливковым маслом со специями. Затем "нацепите" овощи и сыр на шпажки и отправьте их в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления зависит от степени мягкости овощей, которую вы любите.

3. Еще один вид овощных шашлычков:

damndelicious.net

Ингредиенты: 

  • Грибы

  • Цукини

  • Лимон

  • Красный перец

  • Помидоры черри

  • Оливковое масло

  • Соль

  • Черный перец

Нарезать овощи, смешать их в большой миске с оливковым маслом и специями. Надеть овощи на шпажки. Выложить полученные шашлычки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправить овощи в разогретую до 180 градусов духовку и готовить, пока овощи не станут мягкими.

4. Салат из фасоли:

atmedia.imgix.net

Ингредиенты:

  • 1 стакан фасоли

  • 1 красный перец

  • 1 луковица

  • 1 зеленый перец

  • Петрушка

  • Оливковое масло

  • Сок половины лимона

  • Соль

Замочите фасоль на одну ночь. На следующий день отварите ее и хорошо промойте. Смешайте в большой миске фасоль, перец, мелко нарезанную петрушку и лук. Заправьте салат соусом из оливкового масла, лимонного сока и соли.

5. Без пармезана не пойдет! Салат с цукини и кукурузой:

damndelicious.net

Ингредиенты:

  • 1 банка сладкой кукурузы

  • 2 цукини

  • Пармезан

  • Оливковое масло

  • 2 зубчика чеснока

  • Соль

  • Черный перец

  • Тимьян

Нарезать цукини кубиками, обжарить в масле. Затем добавить толченый чеснок и сладкую кукурузу. Далее добавить специи и соль и снять с огня. Перед подачей посыпать салат пармезаном.

6. Лучше с йогуртом, но можно и майонез. Картофельный салат:

bevcooks.com

Ингредиенты:

  • 4 картофелины

  • Оливковое масло

  • Сок 1 лимона

  • 2 чашки йогурта

  • Петрушка

  • Свежая или сушеная мята

  • Соль

  • Черный перец

Смешать в небольшой миске оливковое масло, соль, перец, мяту и лимонный сок. Нарезать картофель кубиками и смешать с этим соусом. Распределить картошку на противне, застеленном бумагой для выпечки. Готовить, пока картофель не подрумянится, в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовый картофельный салат заправить йогуртом и мелко нарезанной петрушкой.

7. Лучший рецепт с кукурузой! Запеченная кукуруза со сливками:

damndelicious.net

Ингредиенты

  • 1 банка кукурузы

  • 250 мл сливок

  • Соль

  • Черный перец

  • Тертый сыр

В небольшой кастрюле смешать сливки и кукурузу. Готовить 5 минут, затем добавить соль и перец. В форму для запекания выложить кукурузу со сливками, посыпать сыром и отправить в духовку на 5-10 минут (при 180 градусах). Как только сыр зарумянится, вынуть из печи.

Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood

КОММЕНТАРИИ В VK

КОММЕНТАРИИ В FACEBOOK

Комментарии пользователей ONEDIO

Написать комментарий
Ваше мнение