Основное блюдо всегда подается с гарниром. Вместо наскучивших гречки, риса и картофельного пюре предлагаем попробовать интересные, красочные и практичные в приготовлении гарниры, которые наверняка придутся по вкусу вам и вашей семье.
Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.
7 практичных и невероятно вкусных гарниров на неделю
1. Практично и красиво! Карамелизированная морковь:
Ингредиенты:
5-6 шт. моркови
2-3 зубчика чеснока
1 ст. л. сахара
Соль
Черный перец
Сливочное масло
Нарезать морковь толщиной 1-2 см. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить морковь и следом чеснок, черный перец и соль. После того как морковь начнет давать сок, продолжать тушить до его испарения. Затем всыпать сахар. Как только сахар растворится, снять блюдо с плиты.
2. Добавьте яркости вашему обеденному столу! Шашлычки с брокколи, помидорами и сыром:
Ингредиенты:
Брокколи
Помидоры черри
Твердый сыр
Грибы
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Смешайте перец и соль с оливковым маслом. Нарежьте овощи крупными кусками и заправьте их оливковым маслом со специями. Затем "нацепите" овощи и сыр на шпажки и отправьте их в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления зависит от степени мягкости овощей, которую вы любите.
3. Еще один вид овощных шашлычков:
Ингредиенты:
Грибы
Цукини
Лимон
Красный перец
Помидоры черри
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Нарезать овощи, смешать их в большой миске с оливковым маслом и специями. Надеть овощи на шпажки. Выложить полученные шашлычки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправить овощи в разогретую до 180 градусов духовку и готовить, пока овощи не станут мягкими.
4. Салат из фасоли:
Ингредиенты:
1 стакан фасоли
1 красный перец
1 луковица
1 зеленый перец
Петрушка
Оливковое масло
Сок половины лимона
Соль
Замочите фасоль на одну ночь. На следующий день отварите ее и хорошо промойте. Смешайте в большой миске фасоль, перец, мелко нарезанную петрушку и лук. Заправьте салат соусом из оливкового масла, лимонного сока и соли.
5. Без пармезана не пойдет! Салат с цукини и кукурузой:
Ингредиенты:
1 банка сладкой кукурузы
2 цукини
Пармезан
Оливковое масло
2 зубчика чеснока
Соль
Черный перец
Тимьян
Нарезать цукини кубиками, обжарить в масле. Затем добавить толченый чеснок и сладкую кукурузу. Далее добавить специи и соль и снять с огня. Перед подачей посыпать салат пармезаном.
6. Лучше с йогуртом, но можно и майонез. Картофельный салат:
Ингредиенты:
4 картофелины
Оливковое масло
Сок 1 лимона
2 чашки йогурта
Петрушка
Свежая или сушеная мята
Соль
Черный перец
Смешать в небольшой миске оливковое масло, соль, перец, мяту и лимонный сок. Нарезать картофель кубиками и смешать с этим соусом. Распределить картошку на противне, застеленном бумагой для выпечки. Готовить, пока картофель не подрумянится, в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовый картофельный салат заправить йогуртом и мелко нарезанной петрушкой.
7. Лучший рецепт с кукурузой! Запеченная кукуруза со сливками:
Ингредиенты:
1 банка кукурузы
250 мл сливок
Соль
Черный перец
Тертый сыр
В небольшой кастрюле смешать сливки и кукурузу. Готовить 5 минут, затем добавить соль и перец. В форму для запекания выложить кукурузу со сливками, посыпать сыром и отправить в духовку на 5-10 минут (при 180 градусах). Как только сыр зарумянится, вынуть из печи.
Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.
