Что приготовить, если к вам внезапно пришли друзья или родственники? Как накормить их вкусно и не потратить несколько часов на приготовление еды? Попробуйте наши рецепты практичных блюд, и вы не пожалеете!
Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.
7 практичных блюд для незваного гостя
1. Хрустящие крылышки
Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек
2 ст. л. йогурта
2 ст. л. томатной пасты
1/2 стакана растительного масла
2 зубчика чеснока
Черный перец
Соль
Тмин
Имбирь
Куркума
Паприка
В большой миске смешать йогурт, томатную пасту, масло и толченый чеснок. Затем добавить соль, черный перец, тмин, имбирь, куркуму и паприку. Выдержать крылышки в этой смеси 10 минут и запекать в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
2. Мини-гамбургеры
Ингредиенты:
- Хлеб для гамбургеров или обычные пресные булочки
Для фрикаделек:
1 кг говяжьего фарша
1 луковица
1 яйцо
Панировочные сухари
Соль
Черный перец
Тмин
Дополнительно:
Лук кольцами
Маринованные огурцы
Сыр
Соус барбекю
Фарш, тертый лук, яйцо и специи и хорошо перемешать. Сформировать фрикадельки соответственно размеру булочек и поджарить их на масле. Разрезать булочки посередине, выложить фрикадельки, сыр, лук, огурцы и зелень (по желанию), заправить соусом и подавать.
3. Сосиски в тесте
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного теста
10-12 сосисок
2 яичных желтка
Растительное масло
Немного раскатать тесто с помощью скалки и нарезать треугольниками в соответствии с длиной сосисок. Завернуть сосиски в тесто, смазать яичным желтком и запекать в духовке на противне, смазанном маслом, при 180 градусах до золотистого цвета. Подавать можно с любимым соусом и салатом.
4. Грибы с сыром
Ингредиенты:
500 г шампиньонов
1 стакан тертого сыра
300 г бекона или ветчины
Зеленый лук
У грибов удалить ножку. Бекон и лук тонко нарезать и заполнить ими внутреннюю полость грибов. Сверху посыпать сыром. Запекать до золотистого цвета в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
5. Рулетики с лавашом
Ингредиенты:
Лаваш
Любимая зелень
Тертый сыр
Колбаса или ветчина (нарезать соломкой)
Сливочный сыр
Лаваш смазать сливочным сыром. Затем выложить колбасу или ветчину, добавить зелень. Сверху посыпать тертым сыром и свернуть лаваш в рулет. Нарезать рулет на кусочки толщиной 1-2 см. Зафиксировать форму можно с помощью зубочистки.
6. Сэндвичи с соусом песто
Ингредиенты:
Хлеб для сэндвичей
Любимая зелень
Копченое мясо или ветчина
Помидор, тонко нарезанный
Для песто:
1 пучок базилика
3 дольки чеснока
1 стакан оливкового масла
200 г кедровых орехов
Сыр пармезан
Черный перец
Соль
Промыть базилик и измельчить его в кухонном комбайне. Затем добавить чеснок, оливковое масло, орехи, специи, сыр пармезан и тщательно измельчить. Полученный соус песто намазать на хлеб, добавить копченое мясо и помидоры с зеленью.
7. Овощной салат с макаронами
Ингредиенты:
1 пачка макарон
200 г брокколи
200 г цветной капусты
1 фиолетовый лук
2 красных перца
2 зеленых перца
Для соуса:
Оливковое масло
Лимон
Соль
Отварить и слить макароны. Брокколи и цветную капусту отварить в течение 5 минут. Лук и перец мелко нарезать. Затем смешайте пасту с овощами. Сок небольшого лимона смешайте с оливковым маслом и солью. Заправьте салат соусом и подавайте.
Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.
