6 рецептов диетических соусов, которые навсегда заменят вам майонез

-

Следующие 6 соусов заставят вас забыть о майонезе навсегда, ведь они не только невероятно вкусные, но и диетические!

1. Йогуртовый соус

Хорошо вымытый и обсушенный укроп мелко нарезать. В натуральный йогурт влить лимонный сок, добавить укроп и измельченный чеснок. Все ингредиенты перемешать.

2. Грибной соус

Грибы и лук мелко нарезать и тушить в небольшом количестве воды в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (если грибы получаются суховатыми, можно добавить еще воды). 
Затем добавить йогурт и тушить еще 5-7 минут. 
Остудить, добавить специи или зелень, далее измельчить в блендере до однородной массы.

3. Творожный соус

Разминаем вилкой желтки или трем их на мелкой терке. Чеснок выдавливаем через пресс. Смешиваем желтки с творогом и чесноком. Добавляем уксус, солим по вкусу. Массу взбиваем блендером до однородности.

4. Сырно-огуречный соус

Огурец вместе с кожурой натереть на мелкой терке (сок отжать). Смешать огурец со сметаной, мягким сыром, измельченным чесноком, добавить по желанию зелень.

5. Соус с сыром фета

Измельчить все ингредиенты в блендере и дать заправке настояться в холодильнике несколько часов.

6. ПП-Майонез

Растереть желток до однородности, посолить, поперчить, добавить горчицу с лимонным соком и постепенно ввести натуральный йогурт. По желанию добавляем специи, чеснок или зелень.

Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood

КОММЕНТАРИИ В VK

КОММЕНТАРИИ В FACEBOOK

Комментарии пользователей ONEDIO

Написать комментарий
Ваше мнение