Не так-то просто выделить время на готовку посреди рабочей недели, но вкусно покушать хочется всегда. Эти рецепты не только необычны, но и еще невероятно просты в приготовлении!
5 необычных и простых рецептов на ужин, состоящих всего из 5 ингредиентов
1. Курица с лимоном и спаржей


Готовится за 20 минут!
Ингредиенты:
куриная грудка — 400 г
лимон — 2 шт.
мука — 1/4 ст.
спаржа — 300-400 г
лимонный перец (или другая приправа) — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Отбить куриную грудку молотком для мяса или порезать на тонкие куски.
2. В миске обвалять грудку в муке и в приправе, посолить.
3. Пожарить грудку на сковороде (желательно использовать сливочное масло). Переложить ее на тарелку.
4. Выложить в сковороду нарезанную спаржу. Обжарить и пассеровать несколько минут, пока она не станет слегка хрустящей. Переложить на тарелку.
5. Выложить в сковороду нарезанные кружочками лимоны и потушить их с каждой стороны несколько минут. Переложить на тарелку.
6. Выложить в сковороду сначала спаржу, потом курицу, сверху лимоны и готовить еще три минуты. Готово! Приятного аппетита!
2. Лосось на противне
Идеально для ужина посреди рабочей недели!
Ингредиенты:
кусочки лосося — 4 шт. (каждый приблизительно по 150 г)
красный картофель — 500 г
зеленая фасоль — 450 г
лимон — 1 шт.
приправы — по вкусу
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 200 градусов.
2. Хорошо помыть красный картофель и, не чистя, нарезать на кусочки.
3. Переместить в миску, добавить соль и приправы, перемешать.
4. Выложить картофель на противень, покрытый пергаментом, срезанной стороной вниз.
5. Поставить противень в духовку на 15-20 минут.
6. В той же миске, где был картофель, смешать зеленую фасоль с солью и приправами.
7. Вынуть противень из духовки, в центр положить кусочки лосося, посолить их и посыпать сверху приправами, добавить фасоль. Выдавить сок лимона на кусочки лосося и на остальные ингредиенты.
8. Поставить все в духовку и готовить еще 15-20 минут. Готово! Приятного аппетита!
3. Лапша из цукини с пармезаном и шпинатом
Подходит для тех, кто постоянно думает о фигуре.
Ингредиенты:
цукини — 3 шт. (средние)
сливочное масло — 2 ч. л.
чеснок — 2 зубчика (мелко порезать)
шпинат — 2 ст.
пармезан — 60 г (натереть на терке)
Приготовление:
1. Ножом для чистки овощей срезайте тонкие полоски цукини так, чтобы на каждой полоске было немного кожицы. Середину с семенами для лапши не используйте.
2. Нагрейте сковороду и растопите там масло, обжарьте в нем чеснок. Добавьте туда лапшу из цукини и шпинат. Аккуратно перемешайте и готовьте около 5 минут.
3. Посыпьте сверху сыром и аккуратно перемешайте. Посолите, добавьте приправы. Готово! Приятного аппетита!
4. Фаршированный печеный картофель


Вкусно и необычно!
Ингредиенты:
картофель — 4 шт. (большие)
фарш индейки — 500 г
приправы — по вкусу
томаты черри — 250 г (порезать на двое)
авокадо — 1 шт. (порезать на кусочки)
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 190 градусов.
2. Хорошо помыть картофель и, не чистя, проткнуть его вилкой. Выложить его на противень и готовить около 30-40 минут.
3. В это время разогреть сковороду и обжарить на ней фарш индейки, добавив туда приправы и посолив.
4. Приготовленный картофель надрезать сверху и нафаршировать его фаршем, авокадо и томатами. Готово! Приятного аппетита!
5. Спагетти с беконом и спаржей


Это нереально вкусно! И готовится всего за 20 минут!
Ингредиенты:
спагетти — 200-250 г
бекон — 200 г
спаржа — 200 г
сухое белое вино — 120 мл
пармезан — 100 г (натереть на терке)
Приготовление:
1. Приготовить спагетти.
2. Поджарить бекон и убрать его на тарелку. В той же сковороде пассеровать спаржу 5-6 минут, пока не станет хрустящей. Убрать на тарелку к бекону.
3. В ту же сковороду медленно влить вино. Подогреть его до тех пор, пока его количество не уменьшится в двое.
4. Добавить в сковороду спагетти, бекон, спаржу, тертый сыр, все перемешать, посолить. Готово! Приятного аппетита!