Buzzfeed.com предлагает 23 блюда для приверженцев вегетарианской диеты, для приготовления которых вам понадобится всего 5 ингредиентов.
Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.
23 быстрых и вкусных вегетарианских рецепта
1. Жареный сыр с острым красным перцем
2. Салат из цитрусовых и граната
Ингредиенты могут варьироваться в зависимости от того, какие цитрусы у вас в холодильнике.
3. Белый соус Кесо
Если решите подать такой соус гостям на вечеринке, станете лучшей хозяйкой в округе.
4. Нут, обжаренный в чипотле
5. Драники, приготовленные в вафельнице
6. Фаршированные половинки авокадо
В каждом из представленных вариантов (кроме последнего) использовано шесть ингредиентов
7. Кукуруза в сливках, приготовленная в мультиварке
8. Палочки вон тон из моцареллы
9. Соус из шпината, сыра фета, греческого йогурта и грецкого ореха
10. Соус песто с усиками гороха и фисташками
Можно подавать с пастой.
11. Паста с сыром и перцем и фрико из пармезаном
Фрико - это крекеры из сыра. Только убедитесь, что в вашем пармезане нет сычужного фермента.
12. Пицца без томатного соуса с сыром пекорино, луком-шалот и яйцом
Можно добавить немного пармезана или любой другой твердый сыр.
13. Перец поблано, фаршированный жареными бобами и сыром
14. Крем-суп из печеной цветной капусты и чеснока с хрустящими грибами.
Этот рецепт подойдет и веганам.
15. Лапша из цукини со шпинатом и пармезаном
16. Лаваш
Его можно использовать в качестве основы для пиццы или вегетарианской шаурмы.
17. Кокосовое карри с нутом и брокколи
Брокколи можно заменить любым другим овощем, который есть у вас под рукой.
18. Чили с бататом и черными бобами
Проще не придумаешь.
19. Омлет Фриттата со шпинатом, грибами и фетой
Технически здесь 6 ингредиентов, если только вы не предпочтете заменить оливковое масло на сливочное.
20. Слоеные булочки с козьим сыром и яйцами
Просто и со вкусом.
21. Галета из цельного зерна с зелеными томатами
А под ними - плавленные итальянские сыры.
22. Паста с французским луком
Просто замените куриный бульон на овощной. Блюдо обычно сервируется пармезаном и рукколой, но это опционально.
23. Лингуине с рукколой, чесноком и пармезаном
Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.
