15 идей оригинальных закусок для домашних вечеринок

Мужчины-

Правила хорошей домашней вечеринки: игры, море коктейлей и оригинальные закуски!

1. Сырно-горчичные крекеры

Ваши гости будут в восторге от вкуса и формы крекеров!

1/2 стакана тертого сыра Чеддер

1/2 стакана сливочного масла ( подтаявшее)

1 ст.л с горкой горчицы

1/8 чайной ложки черного перца

1/2 чайной ложки соли

1+1/4 стакана муки

Мешайте сыр и масло до образования однородной массы. Затем добавьте горчицу, соль и перец. Помешивая добавьте муку, в результате должно получиться  густое тесто. С помощью кулинарного мешочка можете создавать из теста любые формы крекеров. Готовить необходимо 12-14 минут при температуре 175 градусов.

2. Банановые чипсы

  • Нарежьте банан кружочком в необходимом количестве. 

  • Затем опустите каждую дольку в тростниковый сахар. 

  • Постелите на противень бумагу для выпечки и протрите оливковым  маслом. 

  • Выложите дольки банана на противень, сверху посыпьте солью и перцем. 

  • Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 15-20 минут.

3. Сырные кусочки

  • Растопите 1/4 сливочного масла и вылейте на противень.

  • Разделите готовое дрожжевое тесто  на небольшие кусочки.

  • Положите в каждый кусочек теста ломтик сыра и слепите шарики из теста.

  • Выложите шариковые  кусочки на заранее заготовленный противень с маслом.

  • Выпекайте 15 минут при температуре 175 градусов.

4. Желе из ягод винограда

  • Отделите от гребня виноград и тщательно промойте ягоды, но не сушите их.

  • Высыпьте желейный порошок со вкусом лимона в глубокую тарелку. 

  • Опустите в тарелку с желе виноград.

  • Поставьте в холодильник на 1 час.

5. Жареные кусочки теста с мороженым

  • 1,5 стакана муки

  • 1/2 стакана сахарной пудры

  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя теста

  • 1,5 ч.л.гашеной уксусом соды

  • 1 ч.л.корицы

  • 1/8 ч.л. кокосовой стружки

  • 1 с.л.соли

  • 1+1/3 стакана молока

  • 2 яйца

  • 1 ч.л.ванилина

В одной посуде размешайте сухие ингредиенты, в другой - жидкие. Затем смешайте содержимое в обеих чашках вместе. Жарить тесто нужно в глубокой сковородке на масле, предварительно разделив тесто на маленькие кусочки или придав желаемую форму с помощью кулинарного мешочка. Положите между кусочками жареного теста ложку мороженого.

Невероятно вкусно!

6. Шоколадно-банановое лакомство

  • 1 стакан шоколадных капель

  • 1 ст.л. сливочного масла

  • 1 стакан орехов

  • Бананы

Растопите масло и шоколадные капли на водяной бане.
Разрежьте бананы напополам и наденьте каждый кусок на палочки для мороженого. Затем поставьте в холодильник на 5 минут.
После этого опустите кусочки бананов сначала в растопленную массу с шоколадом, затем в орехи.Поставьте в холодильник на 45 минут.

Объедение!

7. Колбасно-сырные палочки

Рецепт простой горячей закуски:

  • Нарежьте сыр соломкой и закрутите в кусочки копченой колбасы. 

  • Закрепите зубочисткой. 

  • Жарьте на сковороде или в духовке, пока не растает сыр.

Приятного аппетита!

8. Шоколад со вкусом торта

  • 180 грамм твердого черного шоколада

  • 360 грамм белого шоколада

  • 1 ч.л. готовой смеси для выпечки

  • Разноцветная посыпка (кулинарный бисер)

Растопите черный шоколад на водяной бане. В форму для выпекания постелите бумагу для выпечки, смажьте маслом и вылейте шоколадную массу. Положите в холодильник и заморозьте.

Растопите на водяной бане белый шоколад, добавьте готовую смесь для выпечки и тщательно размешайте. Добавьте эту смесь в замороженную массу из черного шоколада.

Украсьте разноцветной посыпкой  и поставьте в морозильник на 20 минут.

9. Чипсы с шоколадом

Не бойтесь экспериментировать!

10. Сахарное тесто

  • 1/2 кг дрожжевого теста

  • 1/2+1/4 стакана тростникового сахара

  • 1/2+1/4 стакана сахара

  • 1/4 стакана корицы

Добавьте в тесто 1/4 стакана белого и 1/4 стакана тростникового сахара и помесите 3 минуты. Поделите тесто на маленькие кусочки. Размешайте корицу, 1/2 стакана белого и 1/2 стакана тростникового сахара. Обмакните каждый кусочек теста  в эту сахарную смесь и разложите на противень. Выпекать при температуре 175 градусов до образования румяной корочки.

11. Фаршированный сыром перец

Перед таким лакомством никто не устоит!

Возьмите нужное количество сладкого перца, разделите его на 2 части и очистите. В качестве фарша используйте разные сорта сыра, зелень и пряности. Готовить по желанию на гриле или в духовке.

12. Главное - красиво оформить!

Такое оформление можно использовать для детской вечеринки, чтобы красиво подать молоко с печеньем. Для взрослых это отличный способ подачи молочного коктейля.

13. Это просто бомба!

  • Вы можете купить готовые чипсы, а лучше приготовить самим. Разрежьте тонкий лаваш на небольшие треугольники и положите в духовку, пока они не станут хрустящими. 

  • Далее мелкими кусочками нарежьте красный перец, помидоры, авокадо (если есть), клубнику и чеснок. 

  • Постройте башню, накладывая слой за слоем чипсы из лаваша и приготовленный соус. 

  • Посыпьте натертым сыром и готовьте в духовке 5 минут. 

Все будут в восторге!

14. Выпечка на шпажке

Купите готовое слоеное тесто и в качестве начинки выберите варенье или джем. Деревянные шпажки неглубоко вдавите в каждую выпечку перед отправкой в духовку.

15. Конфеты из красного вина

Вино можно не только пить, но и есть :)

1 стакан красного вина
4 ст.л. желатина
2,5 ст.л. меда

Размешайте мед и вино. Помешивая, добавьте желатин и убедитесь, что не осталось комков. Получившуюся массу разлейте в формочки для льда. Готово!

Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood
Ваше мнение