Правила хорошей домашней вечеринки: игры, море коктейлей и оригинальные закуски!
15 идей оригинальных закусок для домашних вечеринок
1. Сырно-горчичные крекеры
Ваши гости будут в восторге от вкуса и формы крекеров!
1/2 стакана тертого сыра Чеддер
1/2 стакана сливочного масла ( подтаявшее)
1 ст.л с горкой горчицы
1/8 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки соли
1+1/4 стакана муки
Мешайте сыр и масло до образования однородной массы. Затем добавьте горчицу, соль и перец. Помешивая добавьте муку, в результате должно получиться густое тесто. С помощью кулинарного мешочка можете создавать из теста любые формы крекеров. Готовить необходимо 12-14 минут при температуре 175 градусов.
2. Банановые чипсы
Нарежьте банан кружочком в необходимом количестве.
Затем опустите каждую дольку в тростниковый сахар.
Постелите на противень бумагу для выпечки и протрите оливковым маслом.
Выложите дольки банана на противень, сверху посыпьте солью и перцем.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 15-20 минут.
3. Сырные кусочки
Растопите 1/4 сливочного масла и вылейте на противень.
Разделите готовое дрожжевое тесто на небольшие кусочки.
Положите в каждый кусочек теста ломтик сыра и слепите шарики из теста.
Выложите шариковые кусочки на заранее заготовленный противень с маслом.
Выпекайте 15 минут при температуре 175 градусов.
4. Желе из ягод винограда
Отделите от гребня виноград и тщательно промойте ягоды, но не сушите их.
Высыпьте желейный порошок со вкусом лимона в глубокую тарелку.
Опустите в тарелку с желе виноград.
Поставьте в холодильник на 1 час.
5. Жареные кусочки теста с мороженым
1,5 стакана муки
1/2 стакана сахарной пудры
1,5 чайной ложки разрыхлителя теста
1,5 ч.л.гашеной уксусом соды
1 ч.л.корицы
1/8 ч.л. кокосовой стружки
1 с.л.соли
1+1/3 стакана молока
2 яйца
1 ч.л.ванилина
В одной посуде размешайте сухие ингредиенты, в другой - жидкие. Затем смешайте содержимое в обеих чашках вместе. Жарить тесто нужно в глубокой сковородке на масле, предварительно разделив тесто на маленькие кусочки или придав желаемую форму с помощью кулинарного мешочка. Положите между кусочками жареного теста ложку мороженого.
Невероятно вкусно!
6. Шоколадно-банановое лакомство
1 стакан шоколадных капель
1 ст.л. сливочного масла
1 стакан орехов
Бананы
Растопите масло и шоколадные капли на водяной бане.
Разрежьте бананы напополам и наденьте каждый кусок на палочки для мороженого. Затем поставьте в холодильник на 5 минут.
После этого опустите кусочки бананов сначала в растопленную массу с шоколадом, затем в орехи.Поставьте в холодильник на 45 минут.
Объедение!
7. Колбасно-сырные палочки
Рецепт простой горячей закуски:
Нарежьте сыр соломкой и закрутите в кусочки копченой колбасы.
Закрепите зубочисткой.
Жарьте на сковороде или в духовке, пока не растает сыр.
Приятного аппетита!
8. Шоколад со вкусом торта
180 грамм твердого черного шоколада
360 грамм белого шоколада
1 ч.л. готовой смеси для выпечки
Разноцветная посыпка (кулинарный бисер)
Растопите черный шоколад на водяной бане. В форму для выпекания постелите бумагу для выпечки, смажьте маслом и вылейте шоколадную массу. Положите в холодильник и заморозьте.
Растопите на водяной бане белый шоколад, добавьте готовую смесь для выпечки и тщательно размешайте. Добавьте эту смесь в замороженную массу из черного шоколада.
Украсьте разноцветной посыпкой и поставьте в морозильник на 20 минут.
9. Чипсы с шоколадом
Не бойтесь экспериментировать!
10. Сахарное тесто
1/2 кг дрожжевого теста
1/2+1/4 стакана тростникового сахара
1/2+1/4 стакана сахара
1/4 стакана корицы
Добавьте в тесто 1/4 стакана белого и 1/4 стакана тростникового сахара и помесите 3 минуты. Поделите тесто на маленькие кусочки. Размешайте корицу, 1/2 стакана белого и 1/2 стакана тростникового сахара. Обмакните каждый кусочек теста в эту сахарную смесь и разложите на противень. Выпекать при температуре 175 градусов до образования румяной корочки.
11. Фаршированный сыром перец
Перед таким лакомством никто не устоит!
Возьмите нужное количество сладкого перца, разделите его на 2 части и очистите. В качестве фарша используйте разные сорта сыра, зелень и пряности. Готовить по желанию на гриле или в духовке.
12. Главное - красиво оформить!
Такое оформление можно использовать для детской вечеринки, чтобы красиво подать молоко с печеньем. Для взрослых это отличный способ подачи молочного коктейля.
13. Это просто бомба!
Вы можете купить готовые чипсы, а лучше приготовить самим. Разрежьте тонкий лаваш на небольшие треугольники и положите в духовку, пока они не станут хрустящими.
Далее мелкими кусочками нарежьте красный перец, помидоры, авокадо (если есть), клубнику и чеснок.
Постройте башню, накладывая слой за слоем чипсы из лаваша и приготовленный соус.
Посыпьте натертым сыром и готовьте в духовке 5 минут.
Все будут в восторге!
14. Выпечка на шпажке
Купите готовое слоеное тесто и в качестве начинки выберите варенье или джем. Деревянные шпажки неглубоко вдавите в каждую выпечку перед отправкой в духовку.
15. Конфеты из красного вина
Вино можно не только пить, но и есть :)
1 стакан красного вина
4 ст.л. желатина
2,5 ст.л. меда
Размешайте мед и вино. Помешивая, добавьте желатин и убедитесь, что не осталось комков. Получившуюся массу разлейте в формочки для льда. Готово!
