Все, что позволяет на кухне сэкономить, будь то силы, время или деньги, становится незаменимым для хозяйки. То же самое касается и кухонных принадлежностей, с помощью которых еда становится вкуснее. Чугунные сковороды не сдают своих позиций уже много лет, а в чем именно их преимущества, расскажем прямо сейчас.
Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.
13 полезных сведений о чугунной сковороде
1. Меньше масла!
Особенно это касается нового поколения чугунных сковородок, поверхностное покрытие которых позволяет готовить с использованием меньшего количества масла. Таким образом, это идеальная сковородка для желающих похудеть.
2. Энергосбережение!
Чугун сохраняет тепло в течение длительного времени, потому приготовить блюда, которые нужно долго томить на медленном огне, реально с меньшими затратами энергии.
3. Сервис холодных блюд на чугунной сковороде?!
Холодные блюда и закуски, поданные на чугунной сковороде, дольше сохранят свою прохладу.
4. Вместо формы для запекания?!
Чугун устойчив к высоким температурам духовки, поэтому, начав готовить блюдо на плите, вы можете со спокойной душой отправить его в духовку. Блюдо при этом не потеряет вкус и приготовится гораздо быстрее.
5. Недостаток железа?!
Железо, которое является важным элементом для процессов жизнедеятельности, в небольшом количество попадает в пищу, если ее готовить на чугунной сковороде. И пусть это количество меньше суточной нормы потребления железа, дополнительная поддержка организму никогда не помешает.
6. Чтобы еда дольше оставалась горячей:
Как мы писали выше, чугунная сковорода дольше держит тепло, поэтому ваши блюда попадут нас стол, не успев остынуть.
7. Не содержит химических добавок:
В отличие от тефлоновой посуды, вредные химические соединения которой попадают в пищу, чугун не содержит опасных веществ, потому поможет защитить вас от последних.
8. Еда готовится в равномерном тепле:
При нагревании чугунная сковорода равномерно отдает тепло блюду, поэтому мясо, курица, рыба и т.д. будут более вкусными и сочными.
9. Чугунная сковорода многофункциональна!
Жареные, тушеные блюда или соте - все способы приготовления одинаково хорошо можно использовать на этой сковородке!
10. Не царапается!
Чугунные сковороды и кастрюли сделаны из очень прочных и гигиеничных материалов, поэтому поцарапать ее или испортить практически невозможно.
11. Хочешь - кекс, хочешь - омлет!
Принято думать, что на чугунной сковороде нужно готовить мясо, однако это не так! В ней отлично получатся все виды овощей, омлеты и даже кексы (Для ленивых: 8 завтраков в одной сковородке)!
12. Легко чистить и мыть!
Несмотря на то, что мытье и чистка чугунной посуды кажутся делом сложным и долгим, дела обстоят несколько иначе. Главное знать, как правильно ухаживать за вашей сковородой, с чем ее мыть и как поддерживать ее свойства.
13. Чугунная сковорода прослужит сотни лет!
Чугунная сковорода, пожалуй, самая долговечная посуда из всех посуд! :)
Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.
