10 вариаций начинки для рулетов из лаваша

-

Рулетики из лаваша – это просто, вкусно и универсально. Их можно подать на завтрак, ужин или к праздничному столу – все зависит от вашей фантазии. Предлагаем попробовать эти любопытные  рецепты  – небольшую  часть кулинарных экспериментов.

1. С корейской морковкой

zhenskoe-mnenie.ru

Ингредиенты:

  • лаваш - 2 шт.;

  • корейская морковка - 400 г;

  • майонез - 150 г;

  • буженина - 400 г;

  • сыр - 250 г.

Приготовление:

Сыр трем на крупной терке. Буженину - кубиками. Смешиваем ингредиенты в миске с корейской морковкой. Лаваш смазываем майонезом и выкладываем на него начинку. Сворачиваем рулетом и заворачиваем в пищевую пленку на 20 минут.

2. С курицей

volshebnaya-eda.ru

Ингредиенты:

  • сыр твердый - 200 г;

  • куриная грудка - 1 шт.;

  • яйцо - 2 шт.;

  • чеснок - 1-2 зубка;

  • майонез.

Приготовление:

Отваренную куриную грудку режем тонкими брусочками. Сваренные вкрутую яйца режем и разминаем вилкой. Сыр натираем на крупную терку, добавляем к яйцам. Через пресс выдавливаем в смесь чеснок. Добавляем майонез и перемешиваем. Делим лаваш на две части. На одной распределяем смесь. Вторую кладем поверх и равномерно заполняем курицей. Сворачиваем рулетом и отправляем в холодильник на 30 минут.

3. С семгой

home-restaurant.ru

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий - 1 шт.;

  • семга слабосоленая - 100 г;

  • зеленый лук - 2-3 перышка;

  • сыр колбасный - 100 г;

  • листья салата - 5-6 шт.;

  • майонез - 50 г.

Приготовление:

Лаваш промазываем майонезом. Нарезаем тонкими пластинками семгу. Натираем на мелкой терке сыр. Мелко нарезаем лук. Распределяем по поверхности лаваша сыр, поверх кладем кусочки семги, посыпаем луком и покрываем листьями салата. Сворачиваем рулетом. Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час.

4. С брынзой и зеленью

tvoi-povarenok.ru

Ингредиенты:

  • лаваш армянский - 1 шт.;

  • брынза - 200 г;

  • петрушка - 1/3 пучка;

  • укроп - 1/3 пучка;

  • чеснок - 1 зубчик;

  • масло подсолнечное - 1-2 ст. л.;

  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Шинкуем зелень. Измельчаем вилкой или трем на терке брынзу и соединяем с зеленью. Чеснок пропускаем через пресс. Все перемешиваем. Распределяем массу по поверхности лаваша немного не доходя до края. Сворачиваем рулетом. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем лаваш до румяной корочки(3-4 минуты с обеих сторон).

5. С крабовыми палочками

www.russianfood.com

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий круглый - 5 шт.;

  • крабовые палочки - 250 г;

  • яйцо - 2 шт.;

  • плавленный сыр - 200 г;

  • зеленый лук - пучок;

  • укроп - пучок;

  • майонез - 100г;

  • соль по вкусу.

Приготовление:

Сыр и сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке. Крабовые палочки режем кубиками. Зелень измельчаем. Все ингредиенты смешиваем с майонезом и наносим тонким слоем на лаваш. Сворачиваем рулетом и оставляем пропитываться на пару часов.

6. С ананасом

www.vseblyuda.ru

Ингредиенты:

  • ананас консервированный - 2 кольца;

  • свинина - 100 г;

  • лук репчатый - 1/2 шт.;

  • листья салата;

  • уксус яблочный - 1 ч. л.;

  • кетчуп острый - 1-3 ст. л.;

  • соль по вкусу.

Приготовление:

Ананас нарезаем кубиками. Отваренную свинину мелко нарезаем. Лук - полукольцами и вымачиваем в уксусе 3-5 минут. Поверхность лаваша промазываем кетчупом. Выкладываем ананас, лук, мясо и листья салата. Сворачиваем рулетом.

7. C фаршем

www.edimdoma.ru

Ингредиенты:

  • лаваш армянский - 1 шт.;

  • лук репчатый - 1 шт.;

  • морковь - 1 шт.;

  • фарш мясной - 300 г;

  • помидор - 2 шт.;

  • сыр - 150 г;

  • майонез - 2-3 ст. л.;

  • чеснок - 3 зубчика;

  • зелень - 1/2 пучка;

  • листья салата;

  • соль по вкусу.

Приготовление:

Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке и жарим все вместе на сковородке 5 минут. Добавляем фарш и тушим 15-20 минут под крышкой. Чеснок выдавливаем через пресс в майонез. Лаваш делим на три части. Первый промазываем майонезом и выкладываем фарш. Посыпаем мелко нарезанной зеленью. Покрываем вторым куском лаваша. Промазываем майонезом и выкладываем листья салата. Сверху кладем помидорные кружочки. Посыпаем натертым сыром. Сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.

8. Со шпинатом

vegankitchen.ru

Ингредиенты:

  • лаваш армянский - 1 шт.;

  • грибы - 300 г;

  • шпинат - 200 г;

  • картошка - 3 шт.;

  • майонез - 1-3 ст. л.;

  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Нарезанные грибы обжариваем на сковородке до готовности. Добавляем шпинат и готовим 10-15 минут. Добавляем варенный картофель, помидор и перемешиваем. Томим на огне еще 10 минут постоянно перемешивая. Промазываем лаваш майонезом и покрываем смесью. Сворачиваем рулетом и обжариваем на сковородке 2-3 минуты с каждой стороны.

9. С лимоном и яблоком

povar.ru

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий - 1 шт.;

  • яблоко - 1-2 шт.;

  • лимон -  0,5 шт.;

  • масло сливочное - 1 ст. л.;

  • яйцо - 1 шт.;

  • мед - 2-3 ст. л.;

  • сахарная пудра - 1 ч. л..

Приготовление:

Яблоки нарезаем кубиками. Лимон натираем на терке вместе с цедрой. Яблоки с лимоном тушим на сковородке с небольшим количеством воды около 5 минут. Перекладываем фрукты в миску, даем им остыть, добавляем мед. Мягкое масло взбиваем с яйцом. Лаваш промазываем смесью с яйцом и выкладываем яблочно-лимонную начинку. Сворачиваем рулетом и выпекаем в духовке при 180 градусах до золотистой корочки. Посыпаем сахарной пудрой.

10. С бананом и шоколадом

www.smachno.ua

Ингредиенты:

  • лаваш - 1 шт.;

  • банан - 1 шт.;

  • шоколад - 100 г;

  • мята - 2 шт.;

  • масло сливочное - 20 г.

Приготовление:

Лаваш делим на две части. Разрезаем банан вдоль и укладываем половинку на край лаваша. Посыпаем рубленым шоколадом и кладем кусочек масла с веточкой мяты. Сворачиваем рулетом и обжариваем до румянца.

Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood

КОММЕНТАРИИ В VK

КОММЕНТАРИИ В FACEBOOK

Комментарии пользователей ONEDIO

Написать комментарий
Ваше мнение