11 лучших идей романтических завтраков в постель специально к 14 февраля!

-

Близится самый романтичный праздник в году — День святого Валентина... В этот День вы можете порадовать свою вторую половинку не только ужином в ресторане, но и завтраком в постель. Предлагаем вам рецепты милых DIY-завтраков. Приготовьте один из таких завтраков с любовью и заботой, и это непременно станет отличным началом дня, посвящённому только вам.

Источник: http://ideipodarkov.net/blog/zavtrak-na-...

1. Яичница в форме сердца

Итак, классикой в данный день будет конечно же яичница в форме сердца.

Сделать её можно при помощи специальной металлической формочки.

2.bp.blogspot.com

У вас такой нет? Не отчаивайтесь. Просто сделайте сердечко из сосиски. 

  • Для этого почистите сосиску и разрежьте её пополам вдоль, но не режьте до конца. 

  • Выверните две части сосиски и соедините кончики так, чтобы получилось сердечко. 

  • Скрепите зубочисткой. 

  • Слегка обжарьте получившиеся сердечки на сковороде с одной стороны, а затем переверните на другую и аккуратно вбейте внутрь яйца.

2. Бутерброды с сердечками

Также яичницу можно разместить на горячем ароматном тосте, чтобы получился бутерброд. Вот так...,

...а ещё вот так!

3. Омлет в тосте

А ещё можно вбить яйцо прямо внутрь тоста. 

  • Для этого обжарьте ломтик тостового хлеба на сковороде с двух сторон до образования лёгкой румяной корочки.

  • Затем переместите хлеб на тарелку и в середине с помощью формы для печенья вырежьте отверстие в форме сердца.

  • Верните хлеб обратно на сковороду и вбейте яйцо в отверстие так, чтобы белок не выходил за края формочки.

  • Убавьте огонь, накройте крышкой и жарьте до готовности.

4. Романтические бутерброды

Это могут быть мини-сердечки с икрой. 

  • Для этого снова вырежьте из хлеба фигурки сердечек, на хлеб намажьте нежный творожный сыр или сливочное масло и сверху выложите икру.
ideipodarkov.net

Вариаций бутербродов огромное количество! Стоит просто включить фантазию. 

  • Чтобы приготовить такие бутерброды, обжарьте ломтики хлеба на сковороде с двух сторон с добавлением небольшого количества сливочного масла. 

  • Используя специальную форму, вырежьте кусочки ветчины в форме сердца. Выложите получившиеся "сердечки" на тосты.

Нет ничего проще, чем приготовить и такие бутербродики!

Вам понадобится всего лишь:

  • ломтики тостового хлеба

  • шоколадная паста

Что нужно сделать?

  • Обжарьте хлеб на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

  • С помощью ножа и шоколадной пасты «напишите» на тостах признание любви или нарисуйте сердечко.

5. Яичные сердечки

Такие воздушные омлетики могут быть ещё и очень сытными, если добавить во внутрь каждого небольшие кусочки сыра. 

  • Для приготовления этих малышей взбейте миксером 3 яйца, 1 ст. л. молока, 1 ст. л. сметаны, соль и перец. 

  • Нарежьте 1 помидор на мелкие кусочки и добавьте его к полученной массе. 

  • На дно формы для запекания положите сыр. 

  • Вылейте яичную массу в духовку и запекайте "сердечки" в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

6. Ажурные блинчики

Эти витиеватые ажурные блинчики, которые подаются с фруктами, станут отличным вариантом праздничного сюрприза.

  • Взбейте миксером 2 яйца с 2 ч. л. соли и 6 ст. л. сахара. Затем влейте 1 л кефира, воду и снова взбейте получившуюся массу.

  • Постепенно всыпайте муку и добавьте немного растительного масла и 2 ч. л. соды. Тщательно перемешайте, избегая комочков.

  • Залейте массу в бутылку и хорошо разогрейте сковороду, смазав ее растительным маслом.

  • А теперь можно творить! Направляйте опару через узкое отверстие в крышке бутылки и создавайте романтичные узоры.

  • Обжаривайте блины до появления золотистой корочки.

7. Панкейки "От чистого сердца"

Для приготовления этих американских оладушек вам понадобится:

  • 1 ст. топлёного молока

  • 1 ст. пшеничной муки

  • 1/2 ч. л. соли, соды и сахара

  • 1 ст. л. растительного масла

  • 2 яйца

  • Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте к ним слегка взбитые  2 яйца.

  • Затем добавьте молоко и растительное масло и тщательно перемешайте.

  • Далее очень хорошо разогрейте сковороду и вылейте туда примерно 1/4-1/6 часть стакана теста и дождитесь, пока на поверхности оладки появятся пузырьки.

  • Затем переворачиваем на другую сторону и жарим ещё 20-30 секунд.

8. Сырники в форме сердца

Сырники — один из самых идеальных завтраков. Подавать их можно с фруктами, ягодами, сметаной, сгущёнкой.

Для приготовления вам понадобится:

  • 350 г творога;

  • 2 яйца;

  • 6 ст. л. муки;

  • 2 ст. л. сахара;

  • растительное масло;

  • формочка в виде сердца.

  • Положите творог в миску, разбейте яйца и всыпьте сахар и почти всю муку. Все тщательно перемешайте.

  • Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла.

  • С помощью специальной формы сделайте из творожной массы маленькие сердечки.

  • Обжаривайте сырники до появления золотистой корочки.

9. Сладкие валентинки

Если вам надоели бумажные валентинки, то такие съедобные точно для вас. А благодаря глазури каждая валентинка будет не похожей на предыдущую.

Итак, для приготовления эти съедобных открыточек вам понадобится:

  • 1 яичный белок

  • 250 г сахарной пудры

  • 500 г песочного теста

  • 0,25 ч. л. пищевого красителя

  • 3 мл лимонного сока

  • Охлаждённое тесто раскатать толщиной 3-4 мм.

  • Слегка присыпать мукой, стряхнуть лишнее. Эта манипуляция для того, чтоб поверхность печенья, после выпечки, была более гладкая (ровная).

  • Формочками вырезать печенюшки.

  • Выпекаем при 185°С до лёгкой золотистости. Остудить на решётке.

  • Глазурь: белок слегка взболтать вилкой и постепенно добавить просеянную (!) сахарную пудру. Как проверить? Просто провести по глазури, в середине, ложкой (палочкой) и посчитать до 5, если полоска «слиплась», значит готово! Если сомкнулась быстрее, значит добавить ещё пудры.

  • А затем включается ваша фантазия! Расписывайте глазурью печенюшки так, как вашей душе угодно. Главное, чтобы все они были безумно разными и не похожими друг на друга.

10. Кофе с мороженым

С упоением прочли все предыдущие рецепты, но отчаялись, потому что ваша вторая половинка не завтракает? Не беда, ведь у нас есть парочка предложений и для вас. И первое — это кофе с мороженым. 

Вам понадобится:

  • 200 мл воды;

  • 2 ч. л. молотого кофе;

  • 150 мл коньяка;

  • 200 мл сливок;

  • 100 г сливочного мороженого;

  • 1 банан;

  • 20 г темного шоколада;

  • 20 г белого шоколада;

  • сахар.

Что нужно сделать?

  • Насыпьте кофе в небольшую кастрюлю и залейте его водой. Доведите смесь до кипения, а после добавьте сахар по вкусу и коньяк.

  • Взбейте миксером сливки до густой пены и добавьте в них нарезанный банан.

  • Наполните кофейную чашку наполовину и после опустите в нее мороженое.

  • Долейте кофе и украсьте его сверху сливочной пеной и измельченным на терке шоколадом.

11. Клубничный смузи

Ну и напоследок ещё один рецепт для не завтракающих, специально для тех, кто предпочитает фруктовые коктейли.

  • 100 г молока;

  • 150 г пломбира;

  • 1 стакан замороженной клубники;

  • 2 ч. л. сахара;

  • 1 ч. л. лимонного сока;

  • щепотка ванилина.

  • Смешайте все ингредиенты в блендере.

  • Украсьте стакан при подаче смузи свежей клубникой.

Happy Valentine's Day!

Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood

КОММЕНТАРИИ В VK

Комментарии пользователей ONEDIO

Написать комментарий
Ваше мнение