Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

11 лучших идей романтических завтраков в постель специально к 14 февраля!

-

Близится самый романтичный праздник в году — День святого Валентина... В этот День вы можете порадовать свою вторую половинку не только ужином в ресторане, но и завтраком в постель. Предлагаем вам рецепты милых DIY-завтраков. Приготовьте один из таких завтраков с любовью и заботой, и это непременно станет отличным началом дня, посвящённому только вам.

Источник: http://ideipodarkov.net/blog/zavtrak-na-...

1. Яичница в форме сердца

Итак, классикой в данный день будет конечно же яичница в форме сердца.

Сделать её можно при помощи специальной металлической формочки.

2.bp.blogspot.com

У вас такой нет? Не отчаивайтесь. Просто сделайте сердечко из сосиски. 

  • Для этого почистите сосиску и разрежьте её пополам вдоль, но не режьте до конца. 

  • Выверните две части сосиски и соедините кончики так, чтобы получилось сердечко. 

  • Скрепите зубочисткой. 

  • Слегка обжарьте получившиеся сердечки на сковороде с одной стороны, а затем переверните на другую и аккуратно вбейте внутрь яйца.

2. Бутерброды с сердечками

Также яичницу можно разместить на горячем ароматном тосте, чтобы получился бутерброд. Вот так...,

...а ещё вот так!

3. Омлет в тосте

А ещё можно вбить яйцо прямо внутрь тоста. 

  • Для этого обжарьте ломтик тостового хлеба на сковороде с двух сторон до образования лёгкой румяной корочки.

  • Затем переместите хлеб на тарелку и в середине с помощью формы для печенья вырежьте отверстие в форме сердца.

  • Верните хлеб обратно на сковороду и вбейте яйцо в отверстие так, чтобы белок не выходил за края формочки.

  • Убавьте огонь, накройте крышкой и жарьте до готовности.

4. Романтические бутерброды

Это могут быть мини-сердечки с икрой. 

  • Для этого снова вырежьте из хлеба фигурки сердечек, на хлеб намажьте нежный творожный сыр или сливочное масло и сверху выложите икру.
ideipodarkov.net

Вариаций бутербродов огромное количество! Стоит просто включить фантазию. 

  • Чтобы приготовить такие бутерброды, обжарьте ломтики хлеба на сковороде с двух сторон с добавлением небольшого количества сливочного масла. 

  • Используя специальную форму, вырежьте кусочки ветчины в форме сердца. Выложите получившиеся "сердечки" на тосты.

Нет ничего проще, чем приготовить и такие бутербродики!

Вам понадобится всего лишь:

  • ломтики тостового хлеба

  • шоколадная паста

Что нужно сделать?

  • Обжарьте хлеб на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

  • С помощью ножа и шоколадной пасты «напишите» на тостах признание любви или нарисуйте сердечко.

5. Яичные сердечки

Такие воздушные омлетики могут быть ещё и очень сытными, если добавить во внутрь каждого небольшие кусочки сыра. 

  • Для приготовления этих малышей взбейте миксером 3 яйца, 1 ст. л. молока, 1 ст. л. сметаны, соль и перец. 

  • Нарежьте 1 помидор на мелкие кусочки и добавьте его к полученной массе. 

  • На дно формы для запекания положите сыр. 

  • Вылейте яичную массу в духовку и запекайте "сердечки" в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

6. Ажурные блинчики

Эти витиеватые ажурные блинчики, которые подаются с фруктами, станут отличным вариантом праздничного сюрприза.

  • Взбейте миксером 2 яйца с 2 ч. л. соли и 6 ст. л. сахара. Затем влейте 1 л кефира, воду и снова взбейте получившуюся массу.

  • Постепенно всыпайте муку и добавьте немного растительного масла и 2 ч. л. соды. Тщательно перемешайте, избегая комочков.

  • Залейте массу в бутылку и хорошо разогрейте сковороду, смазав ее растительным маслом.

  • А теперь можно творить! Направляйте опару через узкое отверстие в крышке бутылки и создавайте романтичные узоры.

  • Обжаривайте блины до появления золотистой корочки.

7. Панкейки "От чистого сердца"

Для приготовления этих американских оладушек вам понадобится:

  • 1 ст. топлёного молока

  • 1 ст. пшеничной муки

  • 1/2 ч. л. соли, соды и сахара

  • 1 ст. л. растительного масла

  • 2 яйца

  • Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте к ним слегка взбитые  2 яйца.

  • Затем добавьте молоко и растительное масло и тщательно перемешайте.

  • Далее очень хорошо разогрейте сковороду и вылейте туда примерно 1/4-1/6 часть стакана теста и дождитесь, пока на поверхности оладки появятся пузырьки.

  • Затем переворачиваем на другую сторону и жарим ещё 20-30 секунд.

8. Сырники в форме сердца

Сырники — один из самых идеальных завтраков. Подавать их можно с фруктами, ягодами, сметаной, сгущёнкой.

Для приготовления вам понадобится:

  • 350 г творога;

  • 2 яйца;

  • 6 ст. л. муки;

  • 2 ст. л. сахара;

  • растительное масло;

  • формочка в виде сердца.

  • Положите творог в миску, разбейте яйца и всыпьте сахар и почти всю муку. Все тщательно перемешайте.

  • Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла.

  • С помощью специальной формы сделайте из творожной массы маленькие сердечки.

  • Обжаривайте сырники до появления золотистой корочки.

9. Сладкие валентинки

Если вам надоели бумажные валентинки, то такие съедобные точно для вас. А благодаря глазури каждая валентинка будет не похожей на предыдущую.

Итак, для приготовления эти съедобных открыточек вам понадобится:

  • 1 яичный белок

  • 250 г сахарной пудры

  • 500 г песочного теста

  • 0,25 ч. л. пищевого красителя

  • 3 мл лимонного сока

  • Охлаждённое тесто раскатать толщиной 3-4 мм.

  • Слегка присыпать мукой, стряхнуть лишнее. Эта манипуляция для того, чтоб поверхность печенья, после выпечки, была более гладкая (ровная).

  • Формочками вырезать печенюшки.

  • Выпекаем при 185°С до лёгкой золотистости. Остудить на решётке.

  • Глазурь: белок слегка взболтать вилкой и постепенно добавить просеянную (!) сахарную пудру. Как проверить? Просто провести по глазури, в середине, ложкой (палочкой) и посчитать до 5, если полоска «слиплась», значит готово! Если сомкнулась быстрее, значит добавить ещё пудры.

  • А затем включается ваша фантазия! Расписывайте глазурью печенюшки так, как вашей душе угодно. Главное, чтобы все они были безумно разными и не похожими друг на друга.

10. Кофе с мороженым

С упоением прочли все предыдущие рецепты, но отчаялись, потому что ваша вторая половинка не завтракает? Не беда, ведь у нас есть парочка предложений и для вас. И первое — это кофе с мороженым. 

Вам понадобится:

  • 200 мл воды;

  • 2 ч. л. молотого кофе;

  • 150 мл коньяка;

  • 200 мл сливок;

  • 100 г сливочного мороженого;

  • 1 банан;

  • 20 г темного шоколада;

  • 20 г белого шоколада;

  • сахар.

Что нужно сделать?

  • Насыпьте кофе в небольшую кастрюлю и залейте его водой. Доведите смесь до кипения, а после добавьте сахар по вкусу и коньяк.

  • Взбейте миксером сливки до густой пены и добавьте в них нарезанный банан.

  • Наполните кофейную чашку наполовину и после опустите в нее мороженое.

  • Долейте кофе и украсьте его сверху сливочной пеной и измельченным на терке шоколадом.

11. Клубничный смузи

Ну и напоследок ещё один рецепт для не завтракающих, специально для тех, кто предпочитает фруктовые коктейли.

  • 100 г молока;

  • 150 г пломбира;

  • 1 стакан замороженной клубники;

  • 2 ч. л. сахара;

  • 1 ч. л. лимонного сока;

  • щепотка ванилина.

  • Смешайте все ингредиенты в блендере.

  • Украсьте стакан при подаче смузи свежей клубникой.

Happy Valentine's Day!

Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood
Ваше мнение