Сложный тест по русской кухне: Пройдете его хотя бы на 50%?

-

Если вы обладаете кое-какими познаниями о русской кухне, то этот тест вам точно по зубам. Но если же вы ваши знаниями ограничены рецептами холодец-борщ-оливье, то вряд ли вы наберете даже 4/9!

1. Итак, начнем! Знаете ли вообще, что такое "верещака"?

Закуска
Выпечка
Десерт
Жаркое

2. Сложный вопрос. Как называли поморы горячий кисель??

Шебека
Кеж
Струг
Шнява

3. А вяленица - что это?

Бутерброд со подорожником и грибами
Блюдо из оленя
Вяленая и сушеная рыба
Сушенные на свежем воздухе плоды

4. А из чего изначально готовили кисель на Руси?

Из ягод
Из фруктов
Из картофеля
Из зерновых

5. Ну хорошо. Тогда снова вопрос посложнее. Из какого напитка в XIX веке готовили суп?

Ряженка
Мед
Вино
Пиво

6. Что обычно кладут в посикунчики?

Творог
Яйца
Мясо
Капусту

7. И неужели вы в курсе, когда в русскую кухню пришло сливочное масло?!

Когда Россия разделила Польшу
Когда Россия приобрела Прибалтику
Когда Россия взяла Берлин
Когда Россия отменила крепостное право

8. Ну а козули - это...

Пряники
Сушеный сыр
Сосиски из козы
Пирожки

9. И последний легкий вопрос на засыпку. Что такое холодник?

Холодный суп
Разновидность напитка на основе кваса
Десерт на основе желе
Холодец
Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood

КОММЕНТАРИИ В VK

Ваше мнение