Как приготовить салат из курицы в апельсине на Новый год?

-

Сложно представить Новый год без мандаринов и апельсинов. Кстати, они могут стать отличной посудой для порционных закусок. Например, вкусного салата с куриным филе и сыром.

1. 

Ингредиенты:

  • 3 апельсина

  • 2 куриные грудки

  • 200 г сыра

  • 100 г маринованных грибов

  • 1–2 шт. свежих огурцов

  • 100 г сметаны

  • Хрен – по вкусу

  • Зелень – по вкусу

  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

2. Способ приготовления:

  • Грудки отварите и остудите мясо. Нарежьте филе кубиками.

  • Сыр натрите на крупной терке.

  • Огурчики нарежьте такими же кусочками, как и курицу.

  • Измельчите маринованные грибы и зелень.

  • Все ингредиенты перемешайте, посолите и приправьте перцем по вашему вкусу.

  • Для заправки смешайте сметану с хреном.

  • Выложите соус в миску с салатом и перемешайте продукты.

  • Поперек апельсинов сделайте надрезы зубчиками и разделите фрукты пополам.

  • Выньте мякоть так, чтобы из кожицы получилась чашечка.

Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood
Ваше мнение