Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

7 крутых рецептов для креветколюбов

-

Креветки богаты протеинами. Они отлично сочетаются со сливочным маслом, салатами и пастой. Готовить креветки быстро и просто. 7 рецептов с этим полезным морепродуктом сегодня в нашем контенте.

1. Тако с креветками

img.clipartfest.com

Ингредиенты:

  • 4 лепешки тортилья

  • 300 г креветок

  • 1 луковица

  • 1 баночка кукурузы

  • 1 чашка мелко нарезанной капусты

  • Петрушка

  • Растительное масло

  • Паприка

  • Черный перец

  • Соль

Для соуса:

  • 100 мл сливок

  • 2 ст.л. лимонного сока

Лук обжарить на масле, добавить в креветки. Добавить специи и продолжать обжаривать. Затем добавить кукурузу и мелко нарезанную капусту, затем петрушку и снять с огня. Тщательно взбейте лимонный сок со сливками в отдельной миске. Положить креветки в тортильи, полить соусом и подавать.

2. Салат из креветок в авокадо

www.cheatsheet.com

Ингредиенты:

  • 4 авокадо

  • 8 крупных креветок

  • 2 веточки зеленого лука

  • Любимая зелень или салат

  • Петрушка

  • Сок 1 лимона

  • Растительное масло

  • Соль

Для соуса:

  • 100 мл сливок

  • 1 ст.л. горчицы

  • 1 ст.л. майонеза

Креветки обжарить на масле. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и вынуть мякоть. Мякоть авокадо нарезать кубиком смешать с лимонным соком и выложить обратно в авокадо. Сверху положить креветки и мелко нарезанный зеленый лук и петрушку. В отдельной миске смешать сливки, майонез и горчицу. Полить салат соусом и подавать.

3. Паста с креветками в духовке

i.ytimg.com

Ингредиенты:

  • 1 пакет макарон

  • Растительное масло

  • 300 г креветок

  • 1 стакан тертого сыра

Для соуса:

  • 1 стакан тертого сыра

  • 2 ст.л. сливочного масла

  • 2 ст.л. муки

  • 2 стакана молока

  • Соль

Отварить макароны и откинуть на дуршлаг. Креветки обжарить на растительном масле и посолить. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло, обжарить на нем муку, пока она не меняет свой цвет. Затем постепенно добавить молоко. Варить до загустения и снять с огня. Макароны выложить в форму для запекания, полить их соусом, сверху выложить креветки и тертый сыр. Запекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.

4. Карамелизированные креветки

i1.wp.com

Ингредиенты:

  • 350 г креветок

  • 2 ст.л. сахара

  • 2 зубчика чеснока

  • 1 ст.л. лимонного сока

  • 50 мл воды

  • Растительное масло

В небольшую кастрюлю высыпать сахар и растопить его на медленном огне. Добавить воду. На отдельной сковороде обжарить креветки на масле с раздавленным чесноком. Сверху полить сахарным сиропом, перемешать и убрать с огня.

5. Тарт с сыром и креветками

images-gmi-pmc.edge-generalmills.com

Основа:

  • 1,5 стакана муки

  • 2 яйца

  • 2 ст.л. сливочного масла

  • Соль

Начинка:

  • 200 г креветок

  • 1 луковица

  • 1 стакан тертого сыра

  • 200 мл сливок

  • Оливковое масло

Для украшения:

  • Мелко нарезанная петрушка

Тщательно перемешайте все ингредиенты для основы, замесите тесто. Дайте ему отдохнуть 30 минут в холодильнике. В отдельной сковороде обжарить креветки с луком на масле. Раскатать тесто для основы и выложить его в форму для тарта. Затем выложите на него креветки, сливки и тертый сыр. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Подавать с рубленой петрушкой.

6. Сэндвич в духовке с песто и креветками

russkayakuhnya1.ru

Ингредиенты

  • Хлеб

  • 300 г креветок

  • Тертый сыр

Соус песто:

  • 1 пучок базилика

  • 3 дольки чеснока

  • 150 мл оливкового масла

  • кедровые орехи

  • Пармезан

  • Черный перец

  • Соль

Измельчите базилик в кухонном комбайне. Затем добавьте чеснок, оливковое масло, орехи, специи и сыр и смешайте до однородной консистенции. Нарезанный хлеб смазать соусом. Сверху положить отваренные креветки и посыпать тертым сыром. Запекайте в духовке до золотистого цвета (180 градусов 5-10 минут).

7. Тортеллини с креветками

c3.staticflickr.com

Ингредиенты

  • 350 г креветок

  • 1 пакет тортеллини

  • 1 стакан шпината

  • 1 луковица

  • Растительное масло

  • Соль

  • Черный перец

Обжарить лук и шпинат на масле, добавить креветки и тушить еще несколько минут. Посолить, поперчить и снять с огня. Сварить тортеллини и откинуть на дуршлаг. Смешать пасту с креветками и подавать.

Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood
Ваше мнение