Эти 5 рецептов невероятно просты в приготовлении, в них нет сложных ингредиентов, а еще они полезны для вашего здоровья. Ну что еще нужно для счастья?
5 суперпростых и полезных рецептов, на которые вы потратите не больше получаса
1. Запеченный лосось с кабачком и помидорами
2. Запеченное филе курицы с апельсиновым соком
Необычное и вкусное блюдо идеально подходящее для ужина. Можно подать с рисом или овощами.
Ингредиенты:
2-3 луковицы (нарезать кольцами)
соль, перец — по вкусу
50 мл оливкового масла
400 г куриного филе
½ апельсина (выжать сок и использовать только его)
Приготовление:
Нагреть духовку до 200 градусов. В большой миске смешать оливковое масло, нарезанный кольцами лук, филе курицы, соль и перец. Выложить все на противень, покрытый пергаментом. Сверху полить апельсиновым соком. Поставить противень в духовку и выпекать 30 минут. Готово!
3. Пряный рис с овощами
Подойдет как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты:
1 ст. л. натертого на терке имбиря
200 мл овощного бульона
350-400 г приготовленного бурого риса
200 г фасоли (консервированной либо отваренной)
200 г чечевицы (отваренной)
1/3 ч. л. порошка чили
Приготовление:
В большой глубокой сковороде довести до кипения овощной бульон, добавив туда тертый имбирь. Добавить оставшиеся ингредиенты и готовить 5 минут. Готово!
4. Шаурма с начинкой из овощей
Чтобы приготовить такую шаурму вам понадобится всего 20 минут.
Ингредиенты:
2 авокадо (размять вилкой в пюре)
3 ст. л. сока лимона
1 морковь (натереть на терке)
2 помидора (нарезать кубиками)
1 ст. л. оливкового масла
1 лаваш
Приготовление:
В миске смешать оливковое масло, авокадо, лимонный сок, морковь, помидоры. Завернуть все в лаваш. Готово!
5. Лосось с бальзамическим соусом
Бальзамический уксус придаст лососю тонкий аромат и необычный вкус. К тому же, лосось содержит полезные жирные кислоты омега-3.
Ингредиенты:
3 ст. л. оливкового масла
4 кусочка филе лосося
соль, перец — по вкусу
2 ч. л. — бальзамический уксус
Приготовление:
Нагреть глубокую сковороду с оливковым маслом. Посыпать лосось солью и перцем и готовить на среднем огне по 10 минут с каждой стороны. Выключить огонь и дождаться, пока лосось слегка остынет. Добавить к нему бальзамический уксус. Подавать со спагетти или с бурым рисом.