У них явно все в порядке с маркетингом, обслуживанием и качеством еды ;)
Источник: https://www.buzzfeed.com/gabrielsanchez/...12 ресторанов настолько старых, что в них мог тусить Чингисхан со своей свитой
1. Honke Owariya в Киото - основан в 1465 году
В 1465 году здесь открылась маленькая кондитерская, и до сих пор это место в Киото считается одним из тех, где можно попробовать самую вкусную лапшу соба.
2. Zum Franziskaner в Стокгольме - основан в 1421 году
Один из самых старых ресторанов в Стокгольме, в котором вас встретит уютный интерьер в стиле модерн и вкусная еда.
3. St. Peter Stiftskeller в Зальцбурге - основан в 803 году
Это самый старый ресторан Европы, что подтверждено документально: упоминания о нем встречаются в стихах знаменитого ученого, богослова и поэта Алкуина еще в далеком в 803 году.
4. Biànyífāng в Пекине - основан в 1416 году
Сочную утку по-пекински с вкуснейшей хрустящей корочкой подают здесь еще со времен правления императоров династии Мин. Это лучший ресторан, специализирующийся именно на утке по-пекински. Готовится она в специальной закрытой печи.
5. Zur Letzten Instanz в Берлине - основан в 1621 году
Официально датой основания этого заведения считается 1641 год, когда оно открылось для публики, но в старых документах встречаются упоминания о нем, датированные 1561 годом. Фирменное блюдо - свиная рулька на гриле - и местные сорта пшеничного пива привлекают сюда всех любителей как следует подкрепиться.
6. White Horse Tavern в Ньюпорте, штат Род-Айленд - основан в 1673 году
Эта таверна обслуживает американский город Ньюпорт уже более 350 лет. Она повидала и британских солдат, и колонистов, и отцов-основателей - и все они, завидев знак с нарисованной белой лошадью, спешили в таверну - выпить и поесть.
7. Sobrino de Botín в Мадриде - основан в 1725 году
Книга рекордов Гиннесса утверждает, что прославленный испанский художник Франциско Гойя в далеком 1765 году работал в этом ресторане мойщиком посуды. С тех пор многое изменилось, но фирменным блюдом этого ресторана все еще остается молочный поросенок
8. The Tour d’Argent в Париже - основан в 1582 году
Из окон этого заведения открывается бесподобный вид на Сену. Здесь любили проводить праздники король Генрих III и его придворные. Говорят, что именно здесь был введен в обиход новый для Европы того времени столовый прибор - вилка.
9. Karim’s в Старом Дели - основан в 1913 году
Этот ресторан восходит своими корнями к Империи Великих Моголов и разновидность этой кухни называется монгольской. Она отличается большим количеством пряностей и острых специй. После того, как последний падишах Империи Великих Моголов Бахадур, Шах Зафар, сдался в плен английским войскам в 1857 году, семья Карим уехала из Дели и забрала с собой свои древние рецепты. В 1913 году Хаджи Каримуддин вернулся в Старый Дели и открыл гостиницу Karim, предложив "пищу падишаха для обычных людей".
10. Tavares Rico в Лиссабоне - основан в 1784 году
Интерьер этого ресторана в столице Португалии отличается королевской роскошью. А превосходные напитки и еда делают его излюбленным местом для торжественных встреч в кругу семьи и друзей вот уже более 200 лет.
11. Rules Restaurant в Лондоне - основан в 1798 году
Несмотря на то, что с момента его основания в 1798 году рестораном владели представители трех семейств, он остался верен своему предназначению - предлагать "лучшие традиционные национальные блюда по доступным ценам". Здесь бывали Чарльз Диккенс, Герберт Уэллс, Кларк Гейбл и Чарли Чаплин.
12. Griswold Inn в Эссексе, штат Коннектикут - основан в 1776 году
Во время войны за независимость США город Эссекс испытал экономический бум, когда колония Коннектикут начала строительство одного из первых американских военных кораблей "Оливер Кромвель", и в город хлынули кораблестроители, политики и революционно настроенные колонисты. Гостиница Griswold открыла свои двери в 1776 году, чтобы всех их расселить и накормить. С тех пор изменилось не так уж много: это заведение по-прежнему процветает в самом сердце города и холодные напитки льются там рекой.
