Пожалуй, до сегодняшнего дня мир не придумал ничего вкуснее шоколада и мягкого бисквита, которые, встретившись в одном десерте, нередко вызывают гастрономический экстаз доброй половины человечества . Мы решили собрать лучшие шоколадно-бисквитные рецепты, которые вы просто обязаны попробовать!
Вкуснее не придумаешь: 7 рецептов из шоколада и бисквита
1. Шашлычки из бисквита, шоколада и фруктов
2. Слоеные мини-кексы с шоколадом
Ингредиенты:
Готовые шоколадные коржи для торта
Взбитые сливки
2 упаковки шоколада
Любимые фрукты
Нарезать коржи прямоугольником. Растопить шоколад на водяной бане. Нарезать фрукты. Выложить на тарелку бисквит, сверху взбитые сливки и фрукты. Подавать, полив растопленным шоколадом.
3. Шоколадные маффины
Ингредиенты:
2 яйца
1/2 стакана молока
1 стакан сахара
½ стакана растительного масла
1 пакет разрыхлителя
1 ч.л. ванильного
1 стакан шоколадных капель
2 стакана муки
Тщательно взбить яйца с сахаром. Затем добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Смазать формочки маслом и наполнить их тестом наполовину. Готовить маффины в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
4. Шоколадный тарт
Ингредиенты:
2 яйца
½ стакана сахара
½ стакана растительного масла
½ стакана муки
1/2 стакана молока
2 ст.л. какао
1 ч.л. ванильного
1 пакет порошка выпечки
Для начинки:
2 плитки молочного или темного шоколада
200 мл сливок
Конфетки или карамельки для украшения
Тщательно взбить яйца и сахар тщательно. Затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Смажьте круглую форму для кекса и выложите в нее тесто. Запекайте в течение 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Растопите шоколад на водяной бане и влейте сливки. Распределите шоколад по тарту, как только последний немного остынет. Украсьте конфетами и карамельками и подавайте.
5. Шоколадное суфле
Ингредиенты:
50 г сливочного масла
100 г шоколада
½ стакана муки
2 яйца
½ стакана сахара
Растопить шоколад и масло в небольшой миске с помощью микроволновки. В другой миске смешайте яйцо, сахар и муку. Аккуратно влейте шоколад в мучную смесь. Смажьте формочки для суфле маслом и выложите в них тесто. Запекайте 10-15 минут в разогретой до 180 градусов духовке, затем сразу подавайте.
6. Стаканчики с шоколадом и бисквитом
Ингредиенты:
1 пачка готовых коржей для торта
2 шоколадки
Шоколадные взбитые сливки
Разломайте бисквит на мелкие кусочки. Растопить шоколад на водяной бане. Выкладывайте ингредиенты в стаканчик слоями в следующей последовательности: бисквит, шоколад, сливки. Повторяйте, пока все ингредиенты не закончатся. Оставьте на пару часов в холодильнике, затем подавайте.
7. Шоколадная пицца
Ингредиенты:
4 яйца
1 стакан сахара
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана муки
1/2 стакана молока
1 ст.л. какао
1 пакетик ванилина
1 пакетик разрыхлителя
Для начинки:
2 плитки шоколада
Взбитые сливки
Любимые фрукты и шоколад
Тщательно взбить яйца с сахаром, добавить оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешать. Смазать маслом форму для запекания и выложить в нее тесто. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Растопить шоколад и взбить сливки. Выложить на остывший бисквит сливки, затем шоколад и украсить шоколадом или фруктами.