Определенно можно сказать, что путь к сердцу девушки долгий и, так сказать, с препятствиями. Однако, одна из дорожек, пройденная вами успешно в том направлении, проходит как раз через желудок.
Итак, ваша избранница согласилась поужинать или просто перекусить у вас дома. Ну, и чем будем удивлять?! А вот и мы с нашим супер-полезным постом рецептов именно на такой случай. Не стоит благодарности! Как говорится, берите и пользуйтесь. Успехов на любовном фронте!
Путь к сердцу женщины лежит... через желудок? 7 рецептов, которые помогут покорить вашу избранницу
1. Макароны со спаржей в сливочном соусе
Ингредиенты:
1 упаковка макарон
7-8 стеблей спаржи
Рубленая петрушка
Рубленый базилик
200 мл сливок
2 ст.л. сливочного масла
Пармезан
Ломтики лимона
Соль
Черный перец
Макароны отварить и слить. Сливочное масло растопить в сковороде и обжарить на нем спаржу (очищенную и мелко нарезанную). Добавить петрушку, сливки, ломтики лимона, соль и перец и продолжать готовить, постоянно помешивая. Макароны выложить в просторную миску, полить соусом и украсить базиликом и пармезаном.
2. Салат с грейпфрутом и авокадо на закуску
Ингредиенты:
1 грейпфрут
2 авокадо
Сок половины лимона
Кунжут
Нарежьте грейпфрут и авокадо на дольки. Выложите на широкое сервировочное блюдо. Подавать с лимонным соком, предварительно посыпав кунжутом.
3. Запеченный под соусом песто лосось
Ингредиенты:
2 кусочка лосося
1 картофель
Любимая зелень
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Для соуса песто:
Половина пучка базилики
2 зубчика чеснока
1 стакан оливкового масла
1 упаковка кедровых орехов
Пармезан
Черный перец
Соль
Лосось и картофель замариновать со специями и оливковым маслом. Выложить лосось и картофель на противень. Запекать в течение 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. А в это время промыть базилик для песто, положить в кухонный комбайн и перекрутить. Затем добавить чеснок, оливковое масло, орешки и перемешать со специями и сыром пармезан. Соус прокручиваем в блендере, поливаем им рыбу добавляем зелень. Все, теперь можно подавать.
4. Бифштекс с бальзамиком
Ингредиенты:
4 куска телячьего стейка
3 ст.л. бальзамического уксуса
2 зубчика чеснока
Базилик
Помидоры черри
Оливковое масло
Соль
Черный перец
В большой миске смешать бальзамический уксус, оливковое масло и измельченный чеснок. Мясо выложить в этот маринад и дать ему немного отдохнуть. Бифштекс обжарить с обеих сторон при высокой температуре, а затем выложить его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Готовить в духовке около 30 минут при температуре 190 градусов.
5. Легкий ужин для дамы "Соте из креветок и брокколи"
Ингредиенты:
350 г креветок
2 зубчика чеснока (измельчить)
1 пиала брокколи (разобрать на соцветия)
2 стрелки зеленого лука
1/2 стакана пармезана
Сок 1/2 лимона
Растительное масло
Кунжут
Соль
Черный перец
Брокколи отварить в течение 2 минут и слить. На отдельной сковороде обжарить креветки на масле. Затем добавить измельченный чеснок, лук, соль и перец. Затем добавить брокколи, обжарить еще минут 5 и снять с огня. Подавать с лимонным соком, семенами кунжута и пармезаном.
6. Пицца из слоеного теста с копченым мясом и помидорами
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного теста
Мука (для раскатывания теста)
200 г копченого мяса
Помидоры черри
1 зеленый перец
Тертый сыр
Для соуса:
1/2 стакана томатного пюре
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Тимьян
Тесто немного раскатать на поверхности, присыпанной мукой. Смешать все ингредиенты для соуса и смазать им тесто. Выложить копченое мясо, помидоры черри и нарезанный перец. Сверху посыпать тертым сыром. Выпекать до золотистой корочки при температуре 180 градусов.
7. Фрикадельки в сливочном соусе
Ингредиенты:
500 мл сливок
Сок 1/2 лимона
Петрушка
Для фрикаделек:
500 г фарша
1 стакан панировочных сухарей
1 яйцо
1 луковица
Тмин
Черный перец
Соль
Смешайте все ингредиенты для фрикаделек и сформируйте шарики. Обжарьте их на масле, выкладывая на бумажное полотенце. В отдельной кастрюле нагреть сливки и лимонный сок, выложить в нее фрикадельки и дать покипеть несколько минут. Посолить, поперчить и подавать с мелко нарезанной петрушкой.