В скором времени многим школьникам и студентам предстоит тяжелая пора выпускных и вступительных экзаменов. А школьные и студенческие столовые предлагают скромный выбор обедов, которые зачастую не несут в себе никакой пользы. Мы предлагаем вам подойти основательно не только к самой подготовке к экзаменам, но и к тому, что вы едите в этот непростой период. Ведь мозгу для усвоения большого количества информации нужны правильные калории.
Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.
Горячая пора экзаменов: Как улучшить работу мозга?
1. Сэндвич с курицей
Ингредиенты:
1 куриная грудка
Салат-латук
3 ломтика помидора
Отварить курицу на пару и посолить. Хлеб надрезать вдоль и положить в него лист салата, помидор и курицу. Дополнить такой обед можно сезонными фруктами и яблочным соком без сахара.
2. Паста с курицей и брокколи
Ингредиенты:
1/2 упаковки спагетти
1 куриная грудка
200 г брокколи
1 кабачок
1/2 стакана кешью
1 ст.л. сливочного масла
Тимьян
Черный перец
Соль
Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Курицу, кабачки и брокколи нарезать на кусочки и приготовить на пару. Растопить сливочное масло в кастрюле и немного обжарить на нем кешью, брокколи, кабачки и куриную грудку. В конце добавить немного тимьяна и соли. Выложить в сковороду спагетти и обжарить еще пару минут. Снять с плиты и переложить в ланч-бокс.
3. Практичный ланч
Ингредиенты:
3 ломтика хлеба с отрубями
Салат-латук
Сыр
Оливки с перцем
Все ингредиенты можно съесть по отдельности, а можно сделать сэндвич, положив между кусочками хлеба салат, сыр и оливки. Хорошая идея для быстрого перекуса.
4. Дип-соус с йогуртом и кабачком
Ингредиенты:
1 кабачок
1 стакан несладкого йогурта
Укроп
Соль
Растительное масло
Дополнительные ингредиенты:
Ломтик цельнозернового хлеба
Помидоры черри
Черный виноград
Кабачок очистить, натереть на крупной терке и обжарить на небольшом количестве масла. Дать остыть и смешать с йогуртом и рубленым укропом. Посолить и выложить в ланч-бокс вместе с дополнительными ингредиентами.
5. Мини-рулетики
Ингредиенты:
6 средних лавашей
2 стакана нарезанных помидоров
½ стакана йогурта
1 ст.л. майонеза
2,5 стакана мелко нарезанного салата-латук
Соль
Черный перец
Дополнительные ингредиенты:
- 1 апельсин
Тщательно смешать все ингредиенты, кроме лаваша, в отдельной миске. Выложить по несколько столовых ложек смеси на лаваш и завернуть в рулет. Разрезать на 2 или 3 части и завернуть в пищевую пленку. Не забудьте положить апельсин.
6. Сэндвич "Полноценный обед"
Ингредиенты:
1 большая цельнозерновая булочка
Салат-латук
Козий сыр
1/2 моркови
Помидоры черри
Огурец
5 соцветий цветной капусты (отварить)
5 ст.л. йогурта
1 стебель сельдерея
1 ст.л. майонеза
Соль
Булочку разрезать пополам, выложить в нее лист салата, затем сыр, посолить, полить соусом из йогурта и майонеза. Аналогичным образом сделать несколько слоев. Остальные ингредиенты вы можете поместить рядом с сэндвичем.
7. Мюсли с йогуртом
Ингредиенты:
2 стакана йогурта
1 стакана мюсли с фруктами
1 стакана клубники
Йогурт взбить и выложить немного на дно закрывающегося стаканчика или банки, которую вы возьмете с собой. Выкладываем поверх йогурта мюсли и оставляем в холодильнике на полчаса. Если хотите, перед выходом добавьте немного клубники в йогурт.
Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.
