Как приготовить сногсшибательные русские блины с мясным фаршем (РЕЦЕПТ)
24.02.2021 - 18:39
Блины считаются одним из основных традиционных русских блюд. Вариантов много: сладкие, соленые, с начинкой или без. Все можно подавать со всеми видами заправок от сметаны и меда до икры.
Читайте продолжение новости внизу
Реклама
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 350 мл
Мука - 220 г
Кипяток - 100 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.
Соль - 1/2 ч. Л.
Масло подсолнечное (рафинированное) - 2 ст.
Наполнение:
Мясной фарш - 400 г
Луковица - 1 шт.
Ветчина жирная (копченая) - 70-100 г
Чеснок
Черный перец
Соль
Специи
Масло
Читайте продолжение новости внизу
Реклама
1. В глубокой миске смешать молоко, яйцо, сахар, соль.
2. Просейте муку в миску.
3. Дайте тесту постоять, пока будете готовить начинку.
4. Нарезать лук мелкими кубиками, обжарить до мягкости и золотистого цвета.
Читайте продолжение новости внизу
Реклама
5. Добавить фарш и обжарить до готовности.
6. Чтобы получить нежную начинку, измельчите мясо и лук вместе с ветчиной в комбайне. Добавьте специи и один зубчик раздавленного чеснока и снова обжарьте на сковороде 2 минуты.
7. Добавить в тесто кипяток и масло.
8. Обжарьте блины на раскаленной сковороде, добавив немного масла.
9. Заверните начинку внутрь блинов, формируя небольшие конвертики. Это еще не все!
Читайте продолжение новости внизу
Реклама
10. Используйте ту же сковороду, чтобы обжарить их. Также можно добавить кусочки ветчины.
11. Теперь ваши блины с начинкой из мяса готовы!
12. Наслаждайтесь!
Эмодзи и комментарии внизу
Реклама
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Напишите комментарий