Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

5 простых русских рецептов для романтической ночи дома

Мужчины-

Как поразить вторую половину своими кулинарными способностями (даже если их у вас нет)? Легко:

1. Салат из свеклы с сыром и ананасом

Для яркого и сочного начала ужина попробуйте пикантный салат со свеклой, кусочками сладкого ананаса и нежным творогом.

Приготовление

  • Очистить одну большую или две маленькие отварные свеклы и нарезать кубиками. 

  • Нарезать кружочки ананаса (3 шт.) дольками. 

  • Творог (50 г) нарезать кубиками. 

  • Выложить свеклу, ананас и сыр в салатник, посолить и поперчить, заправить оливковым маслом и лимонным соком. 

  • Сверху можно посыпать грецкими орехами.

2. Жульен с грибами в булочке

В России жульен ассоциируется с походом в театр или хотя бы в ресторан, где его обычно подают в формочке. Предлагаем приготовить его в булочке. Это добавляет привлекательности, но не увеличивает время приготовления.

Приготовление

  • Взять шампиньоны (200 г) и лук (1 шт). 

  • Вымыть, очистить и нарезать кубиками, затем обжарить на растительном масле до полуготовности. 

  • Добавьте к предварительно отварному и мелко нарезанному куриному филе (курица-гриль тоже подойдет). 

  • Все перемешать, посолить и поперчить. Ложку в сметану (2 ст. Л.) и обжарить до готовности (можно использовать сливки 33%). 

  • Срежьте с булочек верхушки, сделайте выемку, залейте грибной смесью и обильно посыпьте тертым сыром. 

  • Выпекать в разогретой духовке 10 минут при 180°C.

3. Яйца с красной икрой

Эта простая закуска - идеальное сочетание белка и красной икры-афродизиака. Добавьте в отношения ложку страсти!

Приготовление

  • 4 яйца сварить вкрутую, охладить в холодной воде.

  • Аккуратно очистите, разрежьте пополам и отделите желток. 

  • Все желтки растолочь вилкой и смешать с майонезом (1 ст. Л.). 

  • Посолить и тщательно перемешать. 

  • Залейте массой половинки яйца, а сверху положите чайную ложку красной икры. 

  • Подавать на листьях салата.

4. Запеканка с брокколи и цветной капустой.

Запеканку можно сделать практически из чего угодно; главное, сверху посыпать сыром, чтобы добиться румяной корочки. Россияне предпочитают запеканку с картошкой и фаршем, но для романтического ужина предлагаем заменить картошку овощами, чтобы было легче.

Приготовление

  • Брокколи (150 г) и цветную капусту (150 г) отварить в слабосоленой воде в течение 5 минут. 

  • Лук (1 шт.) мелко нарезать, морковь (1 шт.) натереть на терке и обжарить до готовности. 

  • Разделить брокколи и цветную капусту на кусочки одинакового размера и выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Возьмите фарш (300 г). Добавьте соль и перец, вымесите, скатайте в шарики и выложите на брокколи. 

  • Сверху выложите обжаренный лук и морковь. 

  • Яйца (3 шт.) взбить со сметаной (150 г) и мукой (2 ст. л.), всыпать соль и тертый сыр (100 г), залить запеканкой. 

  • Сверху посыпать тертым сыром (50 г). 

  • Выпекать 45 минут при 180°C.

5. Запеченные персики с орехами

Запеченное с медом и орехами яблоко - распространенный русский десерт. Для романтического свидания предлагаем более изысканный вариант: запеченные в духовке персики.

Приготовление

  • Два персика разрезать пополам и удалить косточки. 

  • Печенье (50 г) растереть со сливочным маслом (30 г) комнатной температуры и перемешать. 

  • Выложите персики в форму для запекания разрезанной стороной вверх и слегка посыпьте сахаром. 

  • На персики выложить начинку и сверху посыпать орехами (например, кедром) и немного сахара. 

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке при 220-230°С 5-7 минут. Подавать теплыми.

Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

Heart-eye
Shocked
Sad
Haha
Clapping
Nogood
Ваше мнение