5 быстрых рецептов на Новый год на случай, если гости уже стучат в дверь, а ничего не готово

• Мясо и яблоко нарежьте тонкой соломкой.

• Орехи подавите толкушкой или натрите на крупной терке.

• Сыр натрите на крупной терке.

• Все смешайте вместе и заправьте майонезом.

Солить салат необязательно. Если взять копченое мясо, у салата будет более пикантный и яркий вкус, с отварным вкус мягче и нежнее.

• Соедините и взбейет блендером масло, шпроты и творог, этой массой помазать ломтики сыра и соединить их по два. 

• Оформите ломтиками лимона и кусочками корнишонов.

• Кунжут, чеснок, лимонный сок — эти ингредиенты можно добавить в шпротную массу по вкусу, также взбив в блендере: кунжут — для пикантности; чеснок — для остроты; лимонный сок — для кислинки. Можно и не добавлять дополнительные ингредиенты, сделав массу лишь из масла, консервов и творога.

• Морковку по-корейски отожмите хорошенько, чтобы не было лишней жидкости. Выложите на кухонную доску и немного покрошите ножом. Копченую курицу порежьте тонкой и мелкой соломкой. Разрежьте помидор, удалите семена, а мякоть мелко порежьте.

• Соедините эти подготовленные ингредиенты, добавьте кукурузу и майонез. Посолите по вкусу.

• Наполните тарталетки начинкой. Подавайте их на листьях салата.

• Половину апельсинов необходимо разрезать дольками, по 4 симметричные дольки, другую половину нужно разрезать кольцами (примерно на 9-10 колец).

• Следующим этапом курица фаршируется нарезанным апельсином: кольца помещаются под кожу курицы, а дольки вовнутрь курицы. Таким образом, используются все имеющиеся апельсины.

• Конечности курицы необходимо связать ниткой, то есть ножки нужно связать вместе, а крылышки лучше всего по оси. Это нужно для того, чтобы курица в духовке сохранила свою форму.

• Затем ее нужно хорошенько смазать на свой выбор майонезом, йогуртом, сметаной или маслом, добавляя при этом соль и специи.

• Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе.

• Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе.

• Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе! :)

• Посолить, добавить специи по вкусу.

• Через час всё выложить на противень слоями:

1 - картошка;

2 - лук;

3 - мясо.

• Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут.

• Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.

• Когда сыр расплавится - слоёная картошка готова, можно подавать её на стол.