Соусы придают любому блюду неповторимый вкус и аромат. А умение правильно их готовить можно приравнять к своего рода таланту!
А насколько хорошо вы знаете мировые соусы и с чем их едят? Сейчас будем проверять! :)
Если дойдете до конца этого соусного теста, то вы настоящий гурман!
1. Чего нет в кетчупе?
Сахара
Чеснока
Уксуса
2. Белый соус в лазанье - что это?
Бьянко
Бешамель
Майонез
3. Что отличает соус "Болоньезе" от соуса "Неаполитано"?
Оба с фаршем, в "Болоньезе" нет лука
В "Неаполитано" есть фарш, в "Болоньезе" - нет
В "Болоньезе" есть фарш, в "Неаполитано" - нет
4. В каком соусе нет сыра?
Соус "Начос"
Швейцарское фондю
Соус "Айвар"
5. Чего нет в соусе барбекю?
Горчицы
Черного перца
Коричневого сахара
6. Какой из этих соусов подается с рыбой?
Соус Тартар
Соус Сальса
Соус Ранч
7. Какой из этих соусов не является соусом для заправки салата?
Йогуртово-горчичный соус
Соус Альфредо
Уксусный соус
8. Какой из этих соусов не является дальневосточным?
Соевый соус
Кисло-сладкий соус
Гуакамоле
9. В какой стране сладкий соус "Чили" считается традиционным?
Чили
Мексика
Таиланд
10. Какой из этих соусов не является одним из 5 главных французских соусов?
Красный соус
Белый соус
Розовый соус
Соус "Бешамель"
Желтый соус
Коричневый соус
11. Какой из этих соусов является традиционным индийским?
Соус Шрирача
Соус Тикка Масала
Соус Пад Тай Тикка
12. Какой соус не является сладким?
Сметанный соус
Соус Канноли
Соус Смор
Ошибиться на первом вопросе?!
Так рано? :(
Сожалеем!
Неудача...
Даже не дойдя до половины?!
Вы были на середине пути... Но не сегодня :(
Ошибочка!
Ошибочка!
Ошибочка!
Оставалось совсем чуть-чуть!
Вы были так близки!
Ошибочка!
Ура! Вы настоящий соусный гуру!!
Так вот кто у нас тут настоящий гурман! Похвально, похвально!
