6 потрясающих рецептов выпечки, для которых вам понадобится ВСЕГО 5 продуктов!

-

Тёплые майские деньки - самое время, чтобы порадовать родных и близких домашней выпечкой! Но что делать, если все стандартные рецепты а-ля куксы, пирожки и торт "Графские развалины" жутко приелись? У нас есть для вас решение, и не одно, а целых 6! Представляем чудо-рецепты вкуснейшей выпечки, для приготовления которой вам понадобится всего лишь 5 ИНГРЕДИЕНТОВ! Только представьте, какая экономия! А может вам даже и в магазин идти не придётся...

Источник: https://www.buzzfeed.com/jesseszewczyk/7...

1. Жевательные печеньки "Брауни"

Жевательные печеньки "Брауни"
Жевательные печеньки "Брауни"

Чтобы получить текстуру пирожного "Брауни", вам понадобится миксер, с помощью которого можно хорошенько взбить яичные желтки до состояния воздушной пены.

Ингредиенты:

  • белки 2 крупных яиц

  • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

  • 1 стакан сахарной пудры 

  • 1/2 чайной ложки какао-порошка

  • 1/8 чайной ложки соли 

  • 3 столовых ложки шоколадных капель для выпечки 

Разогрейте духовку до температуры 350 градусов и застелите противень бумагой для выпечки. В форме среднего размера с помощью миксера на высокой скорости взбейте яичные белки и экстракт ванили до состояния воздушной пены. В отдельной форме смешайте сахарную пудру, какао-порошок и соль. Смесь должна получиться без комочков. Добавьте половину этой сухой смеси к пене из белков и перемешайте до однородного состояния. Затем добавьте остальную часть сухой смеси, а также шоколадные капли. Разделите полученную смесь на 8-10 равных частей и выложите 8 будущих печенек на бумагу для выпечки.

Выпекайте в течение 15-17 минут (поверхность печенья должна стать сухой, а сами печеньки будут трескаться по краям. Дайте печенью остыть.

2. Слойки с корицей и вишней

Готовятся они всего 30 минут и являются прекрасным дополнением к воскресному кофе. 

Ингредиенты:

  • 2 пачки сырых заготовок из теста для слоек

  • 1 упаковка сливочного сыра

  • 2/3 стакана сахара 

  • 2 чайные ложки экстракта ванили

  • вишнёвое варенье (либо замороженная вишня)

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите заготовки слоек на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. При помощи ложки сделайте в каждой слойке углубление. В небольшой форме перемешайте до однородного состояния сливочный сыр, сахар и ваниль. Добавьте немного этой смеси в углубление в каждой слойке, а сверху выложите варенье. Выпекайте 10-12 минут, а затем дайте слойкам остыть.

3. Супер-быстрый пирог "Брауни"

Готовится в одной форме и всего 30 минут!

Ингредиенты:

  • 250 граммов шоколадных капель для выпечки

  • 100 г солёного масла

  • 1 стакан сахара

  • 2 больших яйца и 1 желток (комнатной температуры)

  • 1 стакан муки

Заранее разогрейте духовку до 350 градусов. В микроволновке в течение 30 секунд растопите масло и шоколадные капли. Перемешайте и повторите действие (пока шоколад не растает). Добавьте сахар и хорошенько взбейте. Затем добавьте яйца, желтки и муку и мешайте до однородного состояния. Вылейте смесь в стеклянную форму и выпекайте в течение 25-30 минут. Дайте остыть в течение 30 минут.

4. Батончики с M&M's и арахисовым маслом

Ингредиенты:

  • 3/4 стакана арахисового масла

  • 2 больших яйца

  • 1 стакан коричневого сахара

  • 2 стакана смеси для выпечки 

  • 1 пачка M&M's

Заранее разогрейте духовку до 350 градусов. Смешайте арахисовое масло и яйца до однородной смеси. Добавьте коричневый сахар и вновь перемешайте. Добавьте смесь для выпечки и мешайте руками до тех пор, пока тесто не станет влажным. Добавьте драже. Распределите получившуюся смесь по выстеленному бумагой для выпечки противню и выпекайте 35-40 минут до тех пор, пока выпечка не станет золотистой.

5. Чизкейк-печеньки с клубничным вареньем

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного сыра

  • 8 столовых ложек солёного масла комнатной температуры

  • 1/2 стакана + 3 столовых ложки сахара

  • 1 стакан + 3 столовых ложки муки

  • 1/4 стакана клубничного варенья

При помощи миксера взбейте сливочный сыр и масло. Добавьте сахар и снова взбейте. Постепенно добавляя муку, взбивайте смесь на низкой скорости миксера. Накройте смесь крышкой и уберите в холодильник минимум на 45 минут. Разогрейте духовку до 190 градусов за 30 минут до начала выпекания. Застелите противень пергаментной бумагой. Сформируйте из теста лепёшки, положите их на противень и слегка надавите большим пальцем в центр каждой лепёшки, чтобы получилось небольшое углубление. В центр каждого поместите клубничное варенье. Выпекайте 12-13 минут, а затем остудите в течение 10 минут и снимите печенье с противня.

6. Банановый хлеб с Нутеллой без муки

Ингредиенты:

  • 1,25 стакана Нутеллы

  • 3 больших яйца

  • 2 средних банана, нарезанных на кусочки

  • 1/4 стакана + 2 столовых ложки какао-порошка

Разогрейте духовку до 170 градусов. Блендером взбейте все ингредиенты до однородной массы. Поместите смесь в форму для выпечки хлеба и выпекайте в течение 50-55 минут, а затем проверьте готовность при помощи зубочистки. Остудите получившуюся буханку.

Heart-eye
Shocked
Angry
Sad
Haha
Clapping
Nogood

КОММЕНТАРИИ В VK

КОММЕНТАРИИ В FACEBOOK

Комментарии пользователей ONEDIO

Написать комментарий
Ваше мнение