11 продуктов, которые вы должны попробовать, если будете в Норвегии

-

Сергей Анашкевич ведет свой блог о путешествиях. В каждом своем посте он подробно рассказывает об особенностях страны, в которой он побывал: о традициях, о жизни обычных людей и, конечно, о кухне. Например, Сергей пишет о необычных продуктах из разных стран, которые обязательно нужно попробовать. В данном случае речь пойдет о Норвегии!

1. Клипфиск

Сушеная и очень соленая треска, которую норвежцы нарезают подобно строганине и употребляют с пивом.

2. Сыры

Сыр "Крафткар" был признан в прошлом году лучшим сыром в мире! Выбор сыров в магазинах огромный. Вкусные все.

3. Сыр "Брюнуст"

Если вы любили в детстве вареную сгущенку - этот сыр для вас! Вкус у него как раз, как у вареной сгущенки, только без сахара. Видов Брюнуст много. Как правило, это сыр из смеси коровьего и козьего молока в разных пропорциях. Встречается даже с добавлением овечьего.

4. Тюбики с икрой

Везде в отелях на завтраке и в магазинах можно увидеть такие тюбики. В них икра различных морских рыб. Обычно соленая.

Степень копчения указана на упаковке цифрой

5. Мягкие сыры с добавками

Добавки абсолютно разные: бекон, паприка, зелень, креветки

6. Норвежский лосось

Продается как свежий в вакууме, так и соленый, копченый, со специями.

7. Селедка

Сто миллионов видов селедки. На завтраках в отеле можно найти до 10 тарелок с разными ее вариациями. В общем, норвежцы - селедкофилы. И, нужно сказать, в приготовлении селедки они достигли полного дзена. Селедка космическая на вкус.

8. Макрель в банках

Стоит три копейки, вкус потрясающий.

9. Вяленое мясо

В этом деле норвежцы тоже достигли высот.

10. Колбаса из лося, оленья или конская

Видов много. Есть совсем сухая, которую жуешь полчаса, как жвачку, а есть и привычные сырокопченые.

Это лосиная колбаса с черникой

11. Феналорь

Аналог хамона, но в Норвегии его делают из ноги барашка, оленя и иногда даже лося! Недешево, но экзотично.

Heart-eye
Shocked
Angry
Sad
Haha
Clapping
Nogood

КОММЕНТАРИИ В VK

КОММЕНТАРИИ В FACEBOOK

Комментарии пользователей ONEDIO

Написать комментарий
Ваше мнение